记者摸摸底:
个别海鲜批发价要比参考价高
记者参照三亚物价局1月15日发布的53种海鲜批发参考价格,昨日对三亚市场上的海鲜价格进行了摸底。记者发现,三亚第一市场销售的海鲜价格基本与公布价格吻合,但仍有个别品种与公布价格大相径庭。以象鼻蚌(大)为例,批发参考价格为象鼻蚌120元/个,而市场批发售价却高达200元/个。
一海鲜批发商说,三亚的海鲜价格季节变化波动很大,如在休渔期或台风季节,海鲜价格会有较大幅度增长。如果采取一刀切的限价办法,可能会出现违背市场规律的现象,会出现海鲜供货商为迎合海鲜排档而“割肉”的情况。
排档算算账:
为保利润或停售部分品种海鲜
昨日,记者对比了三亚春园海鲜广场和三亚第一市场的海鲜价格,发现前者的海鲜价格普遍比后者高出20%左右。一海鲜排档老板告诉记者,春园海鲜广场的价格已经比较实惠了,而且很多店铺都是做加工海鲜生意,不卖海鲜,只收加工费。因此《规定》对他们的影响并不是很大。
而在三亚友谊路、三亚湾路的多家海鲜排档内,多位老板在接受采访时表示,如果要保证利润不变,那么未来许多种类就要被迫停售,食客选择余地就小了。三亚湾路海鲜诚信一条街一排档老板称,海鲜排档标价,与所处地段、店面大小等有分不开的关系,市内社区的海鲜排档与海景海鲜排档不能相提并论。他自己计算利润时要考虑到店铺租金、员工工资、店铺装修、海鲜佐料以及税金。如果未来某一时段的某种海鲜进货价高于政府公布的批发参考价格,他就有赔本或利润低的风险。
友谊路一家海鲜排档老板也称,在政府限价后,不排除一些商家会打擦边球,把所有海鲜价格定在最高,到时可能会出现个别种类海鲜价格不降反升的情况。
责任编辑:吴玉帛新海南手机客户端
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