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三亚蔬菜收购价3毛1斤 零售逾2元小贩称挣不到钱

时间:2012-10-23 18:28 来源: 南海网 作者:刘丽萍

 蔬菜批发价低至3毛1斤,很多菜烂在地头(南海网记者刘丽萍摄)

  南海网三亚10月23日消息(南海网记者刘丽萍)“菜贱伤农,菜贵伤民”。虽然这个季度三亚凤凰镇槟榔河村的蔬菜收成良好,但菜农们却犯了愁,因为蔬菜批发价太低,目前已跌至3毛、4毛一斤,即使全部被收购掉也挣不回本钱,很多菜农宁可让菜烂在地头,也不愿再花“冤枉钱”雇人采摘。

  这种现象并非偶然,似乎每年都在重复上演。蔬菜收购价缘何一度走低?是供过于求还是市场竞争?如何帮助“单枪匹马”的菜农找到销售出路?10月23日,南海网记者带着种种疑问深入田间地头、市场、超市试图寻找答案,在调查过程中发现,出现滞销困境的都是小规模种植的菜农,已经达到规范化、程序化的专业合作社却走的很稳当。

  蔬菜3毛1斤“寒透”菜农的心

  10月23日,虽然三亚的烈日依旧火辣,但三亚凤凰镇槟榔河村的菜心地头却格外冷清,只见三三两两的菜农在浇灌,绿油油的菜地亩亩相连,有的地头已经被采摘,只剩寸头长的菜根,大部分蔬菜地仍很“茂盛”。但走近却发现很多菜心叶子已经老掉、菜梗粗糙,黄叶子都开始四处蔓延。

  “前两天刚收走一批,价钱不好,都挣不来本钱,一个月又白费了。”林德昆拿着塑料勺将水沟里的水一勺一勺往土垄上倒,因为天气炎热,菜地缺水严重。他一边低头忙碌着,一边说,农民靠天吃饭,自己种了10多年蔬菜,真是越来越不好做了,现在的菜心收购价才3毛钱一斤,前两天刚采摘了一批,才卖了1000来块钱。

  谈到种植成本,林德昆放下水勺,掰着指头认真算了起来,然后告诉记者:“真的是亏本做,一亩地的菜要800多元的农药费、肥料钱,还要花钱请机器松土、搞垄,因为人手不够,蔬菜成熟期还要请人采摘,一天要100-150元工钱,算下来一亩地大概要1500元-1800元的本钱,收成最好的时候也才2500斤-3000斤。”

  正在隔岸田间拔草的罗秋余也有10多年的种菜经验,今年种了3亩多的菜心地,她说:“寒心啦,种菜就是这样,挣一年赔一年,去年市场价好的时候可以拿到2元-4元的收购价,今年不知道咋回事,价钱又开始原地踏步,甚至还在往下降,上个月的收购价是8毛算不错了,这个月听说已经跌到3毛了,不知道过段时间会不会有起色。”

  “蔬菜难卖,本钱难回。”这样的状况并不在少数。记者走访发现,凤凰镇槟榔河村4组、5组的村民都喜好种植瓜果蔬菜,且多以菜心为主,因为菜心种植技术要求不高、生长期短(22天-30天),全村种植面积从原来的几十亩到现在已经超过百亩,这个季度都普遍出现了蔬菜滞销的现象。

  批发商、菜贩也叫苦“挣不到钱”

  随后,记者走访了三亚多家农贸市场、生鲜超市。在三亚市第三集贸市场,记者看到新鲜的菜心整整齐齐地摆放在每个销售摊位,由于已经接近正午,买菜的人并不多,菜贩时不时给干瘪的蔬菜浇水。

  问及菜心销售情况,正拿着餐盒吃午饭的菜贩陈云霞说:“不是很好,一斤菜心就挣个3、5毛钱,我们从批发市场拿过来是0.8元、1元一斤,卖出去就2元-2.5元,其中还要去头去尾,一斤至少要减去3两再做算,挣不了多少。”

  缘何不与农民直接对接,减少中间环节?菜贩张谷富说,农民种菜都比较小规模、菜样单一,但我们卖菜不只是单卖一种菜,几十样蔬菜都得从批发市场进货,每天都去凌晨到批发市场挑菜、选菜,如果要和农民一一对接,真的是不可能实现的。

  菜贩张谷富还说:“农民挣不了钱,我们也一样,批发市场也一样,他们即按3毛、5毛收购,再8毛、1元批发给我们,我们再去头去尾卖出去,这样一算,真的是谁都没挣到钱,大家都是保本不亏,我们要摊位费,批发市场也要运输费。”

  据凤凰镇槟榔河村村委会的一位工作人员介绍,蔬菜出现滞销的情况,可能有两个方面的原因,一个可能是因为供过于求,近几年农民跟风种植比较多,市场需求并没有那么大,导致价格降低;另一方面,与蔬菜销售的模式有关系,中间环节太多、价钱就会被层层压低,导致农民手里挣不到钱。

  果蔬合作社“农企”创新销售模式

  小规模种植的菜农叫苦连跌,已经规模化的农业合作社是否也掉进滞销困局?23日下午,记者走访了位于三亚凤凰镇的一家果蔬农民专业合作社,这在农业界也算是半个“专家”的种植大户。

  “小打小闹的种植、销售模式已经淘汰了,不能满足市场需求。”据合作社种植基地的厂长覃海强表示,该基地有1800多亩的果蔬种植地,其中单菜心地就有200多亩,每天的果蔬产量在5000斤左右,菜心有1000斤左右,为了保证菜品的质量和产量,基地采用了较先进的技术和大棚作物。

  覃海强告诉记者,合作社引导传统瓜菜种植向设施农业方向发展,形成“以市场牵龙头、以龙头带基地、以基地连农户”的产供销一条龙、农工贸一体化的产业化格局,因为种植规模大,该合作社与三亚各大超市、酒店直接对接,就菜心举例,如果按照传统的销售模式,通过中间环节的批发市场,批发价只几毛钱一斤,直接与需求方对接,可卖到1.5元-2元一斤。

  政府如何帮助“单枪匹马”的菜农找到销售出路?凤凰镇农业办的孙主任表示,销售模式是滞销问题的关键,政府已经在集思广益想法子,一方面在牵头引导超市、市场与农民直接对接,减少中间环节;另一方面在着手建设平价蔬菜商场,到时候也将平价商场与农民两头对接,为菜农拓宽销售平台。

  三亚凤凰镇蔬菜大面积滞销(南海网记者刘丽萍摄)

菜农浇灌(南海网记者 刘丽萍摄)

  批发商、菜贩也叫苦“挣不到钱”(南海网记者刘丽萍摄)

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责任编辑: 陈虹羽
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