第四届三亚国际美食嘉年华旅游美食论坛举行(南海网记者马伟元摄)
南海网三亚12月23日消息(南海网记者马伟元)12月23日,记者从三亚市旅游协会获悉,第四届三亚国际美食嘉年华旅游美食论坛在三亚珠江花园酒店举行。记者在论坛中获悉,三亚发布了十大名菜标准菜谱以及入围的十佳名厨。
会上,三亚市旅游委有关负责人介绍了第四届三亚国际美食嘉年华基本情况。据介绍,12月25日至2013年1月1日,由三亚市人民政府和海南省旅游发展委员会主办的2012(第十三届)海南岛欢乐节分会场在大东海广场举行。此次欢乐节三亚分会场活动中的第四届三亚国际美食嘉年华将持续打造三亚十大名菜、十大名厨、百佳美食餐厅等旅游美食品牌。本次美食嘉年华活动主要包括了六大主体活动、七大主题文艺晚会、八大美食周、十大名厨评选、百家参展商家、百万旅游美食大奖等。
随后,发布了三亚十大名菜标准菜谱,宣布了三亚2012十佳名厨入围名单。
据了解,三亚十大名菜包括雅亮老鼠猪、藤桥排骨、安游夜光螺、南山素斋、荔枝沟鹅、槟榔花鸡、疍家咸鱼煲、南海鲜鲍、羊栏酸鱼汤、三亚海鲜火锅。
责任编辑:汪洪新海南手机客户端
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