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　　大数据披露《中国人海外游餐饮消费报告》

　　全国出境游“吃货”排行

　　海南人最爱吃 人均消费最多

　　(资料图片)

　　作为在南方沿海地区生活的人，新鲜水果、海鲜珍馐、特色美食，海南人“会吃”已成共识。那么，“会吃”的海南人，在出境游时面对美食的表现又是如何呢？ 12月7日，美团大众点评发布了最新《中国人海外游餐饮消费报告》，对全国人出境游喜好度及境外餐饮消费水平进行了统计和深度的分析挖掘。下面，就让我们一起看看海南吃货们会和境外美食发生怎样的“碰撞”吧。

　　□南国都市报记者王子遥

　　全国出境游餐饮消费排名，海南人花钱最多

　　2014年，中国出境游人次达到1.17亿人次，正餐需求近10亿次，2014年中国海外游餐饮的市场容量已突破2000亿元，预计2015年将接近2500亿元。中国人在出境旅游时的人均每顿餐饮花费高达173元。这是个什么样的数字？以国内人均每顿饭花费50元来看，中国人在境外旅游餐饮上的花费是在国内花费的三倍以上，可见中国人出境游时对美食是极为看中的。

　　而在全国出境游餐饮消费排名中，最“土豪”的要数海南、青海和吉林，这三个省的人均境外餐饮花费都超过了200元大关。其中，海南人以人均每顿232元位居全国第一，远超广东、浙江、江苏等消费大省，较省内餐饮水平高出了150元以上，可见海南人对境外美食的热爱，“会吃”的名号绝非虚名。

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　　海南人出游，最爱去马来西亚享受美食

　　据美团大众点评收录数据显示，目前共有188个国家开设有中餐馆，全球中餐馆数量近20万家。其中，美国的中餐馆数量较多，约占全球份额的四分之一。同时，美国作为中国人出境游的首选国家之一，各城市旅游人流量较为分散，其中纽约以21.5%的人流量位居美国国内第一，洛杉矶、拉斯维加斯分列二、三位。在美国，牛肉汉堡、热狗和苹果派成为最受中国人喜爱的境外美食。而亚洲国家凭借美食口味和地理位置的相近，最受中国出境“吃货”们的欢迎。在日本，拉面、鳗鱼饭、松阪牛肉成了中国游客的必点美食。

　　根据喜好度(TGI)进行分析，北方人海外游较多选择韩国，尤其以河北、黑龙江、山东为最；在欧美国家方面，美国最受北京人青睐，法国则更受山西人追捧。到东南亚的中国游客主要来自南方，如广西、四川等西南地区人偏好越南，云南人钟情泰国，福建人热衷印度尼西亚，而海南人更爱去马来西亚，其肉骨茶、椰浆饭、叻沙等特色美食深受出境海南人的追捧，肉骨茶料包等也是海南人回国必带的特产之一。由于地理位置和收入等多种因素，目前出境游已经成为海南人假日出行考虑的重要选项之一。据统计，2014年，海南出境游人次达到20万。加之境外人均餐饮消费232元，达到全国第一，对于海南这样的人口少、经济总量小的省份来说，这样的数据足以让人看到海南整体消费水平的进步，也可见海南人对于出境游的热爱程度。由于新马泰等东南亚国家在气候、生活节奏方面与海南差异性不大，极易适应，因此不少海南人喜欢到这些国家旅游度假。这些国家的传统美食也颇受海南人喜爱。