海南时政

　　原本来养老却给自己“找麻烦”

　　他来海南研究畜禽粪便处理难题

　　微生物专家喻子牛——

　　“不能把所学知识带进火葬场”

　　喻子牛教授在海南。(图片由受访者提供)

　　海南一年产生的畜禽粪便有多少？2008年的数据是2314.16万吨。如果将这些粪便装进载重60吨的火车皮里，足足能够装满38万节火车皮。更严重的是，部分粪便没有得到有效处理，导致环境污染、资源浪费。

　　“这对于国际旅游岛来说是个大问题。”住在乐东九所镇一个叫九龙湾的小区里，已经退休5年的“候鸟”——喻子牛闲不住，这是他正在思考的问题。

　　喻子牛曾是华中农业大学微生物科技系主任、农业部农业微生物重点实验室主任。干了一辈子微生物研究的他，计划在海南“干一件大事”：引进武汉亮斑水虻，解决海南畜禽粪便处理难题，同时辐射全国，打造一条农业生产种养一体化的生态循环产业链。

　　老伴说，这是给自己找麻烦。喻子牛回答：“我不能把所学的知识带进火葬场吧。”如今，喻子牛担任海南职业技术学院热带农业技术学院名誉院长，他要在海南大干一场。

　　定居海南

　　也想把新技术引进海南

　　在乐东九所镇，50多平米的家里，透过窗户看着蔚蓝色的海面，呼吸着海风，喻子牛感觉全身通透。2013年夏天，经过“反复对比研究”，在华中农业大学工作了一辈子的喻子牛将家选在了这里。

　　“这里正好是北纬18度，气候适宜，干燥不潮湿。另外，这里离海边只有2公里，九所还是卫生乡镇，环境好，住着舒心。”谈起这些，喻子牛很开心，“这里是我的第二个家了。”在海南的日子里，有时间他就和小区的新认识的朋友去钓鱼，傍晚在小区内健身，看别人跳广场舞，生活惬意、自然。

　　不过，喻子牛心中还有另一个梦。

　　“我要把我研究了10多年的水虻处理废弃物、变废为宝的技术带到海南。”喻子牛所说的“水虻”，全称叫：武汉亮斑水虻。

　　大约12年前，喻子牛通过在美国工作的小儿子，将水虻处理废弃物、畜禽粪便的技术引入中国，并通过不断研究掌握了相关技术。由此，喻子牛带领团队开始从事重要食用昆虫—水虻与微生物联合转化畜禽粪便、餐厨垃圾等有机废弃物的基础、应用基础研究和产品开发。在该领域，喻子牛先后培养了博士后、博士和硕士24人，申请专利14项，获奖、鉴定和验收成果4项，取得了巨大成绩。

　　也是通过这个技术，喻子牛跟海南结下了不解之缘。喻子牛告诉记者，2008年、2009年，基于海南的气候优势，他们曾派出研究生专门在海南培育水虻。

　　退休后，喻子牛到海南定居，成了一名候鸟。可是，他心里却有着一个遗憾：“我研究了10多年的武汉亮斑水虻，取得了很多成绩，可是却未能实现大的产业化发展。如果将该技术引入海南发展实现产业化发展，岂不是好事？”

　　老伴徐世瑾反对，“退休了，不好好休息，这不是给自己找麻烦吗？”

　　喻子牛回答：“我不能把所学知识带进火葬场吧？”喻子牛说，作为一个科学家，最大的愿望就是将自己的研究成果转换成社会效益。既然定居海南，喻子牛决定也将技术引入海南。

　　要解决海南5000万吨

　　畜禽粪便处理难题

　　去年年底，通过中国畜牧兽医学会理事长陈焕春院士的介绍，喻子牛结识了海南职业技术学院相关负责人，从而开启了一段合作之旅。

　　“我们学校和喻子牛教授可是‘一见钟情’。”海南职业技术学院校长王安兴说，海南发展热带高效农业大有可为，为了培养相关技术人才，海南职业技术学院开设了热带农业技术学院，还聘请喻子牛教授担任名誉院长。另外，海南职业技术学院所开设的畜牧、食品、园艺等专业都与微生物技术有密切联系，这些领域的专家均为学院所渴求。

　　喻子牛欣然领命，他看中了海南职业技术学院位于海口罗牛山的一个生猪养殖场。这个养猪场由于无法处理粪便，导致环境污染严重，已经被迫关闭。

　　喻子牛专程前去查看，印象最深的是，无法处理的粪便堆积在一起，造成环境污染。另一方面，粪便用于沼气发电后剩余的残渣同样难于处理，“很多粪便送给别人，都没人要。”

　　这并非个例，据喻子牛介绍，全国每年畜禽粪便产生的总量约在45亿吨，海南这几年畜禽粪便产生的总量大约是5000万吨。这些粪便的处理，不仅在海南，在全国都是一个难题。

　　“我就是研究解决这个难题的。”喻子牛笑着说，他们的团队利用武汉亮斑水虻对畜禽粪便进行无害化处理，将粪便转换成水虻体内的蛋白质。一方面，消解了粪便，进行了无害化处理；另一方面所饲养的水虻还能够进行加工，做成高品质的蛋白质饲料进行高效利用。

　　“这是一个变废为宝的过程。”喻子牛说，“目前，该项技术已经成为未来全球发展的一个大的趋势，联合国粮农组织也正在推进这方面的研究，前景可观。”

　　目前，喻子牛通过团队借助该养殖场，已经开始“海南武汉亮斑水虻与微生物转化废弃物及高效利用基地”(下简称基地)的建设。

　　发挥余热推动海南

　　形成生态循环产业链

　　按照喻子牛的设想，建立起来的基地，一方面要解决海南的畜禽粪便、餐厨垃圾等问题的处理，更重要的是辐射全国。

　　“海南作为国际旅游岛，生态环境保护显得尤为重要。”在喻子牛看来，这是该项目最重要的意义之一，“只有立足海南，解决了海南的问题，保护了海南优质的生态环境，我们的项目才算是成功。”

　　据了解，借助喻子牛研究团队的成果，目前湖北、陕西、江苏、山东、河南等地已经开始了利用“武汉亮斑水虻处理废弃物”的产业化应用，并取得了较大的经济效益。以武汉一家公司为例，他们利用武汉亮斑水虻与微生物联合转化基地的鸡粪，两个人养虫，四个人作转化和发酵，一人管理，除去成本费用，年利润便在800万元左右。

　　喻子牛计划利用海南得天独厚的气候优势，将海南打造成全国水虻繁育的基地，以后能向全国提供苗种，同时积累下可供复制、推广的技术、经验。

　　此外，水虻体内的31%是粗脂肪，含有69%的蛋白质，这些均可以充分利用。喻子牛说：“通过对水虻本身的高效再利用，我们可以建立起优质的种养一体化生态循环产业链。”

　　跟随喻子牛从事水虻研究多年的郑龙玉说：“利用水虻进行废弃物的无害化处理，这在全球都是一个朝阳产业，未来将产生不可估量的价值。”

　　“现在，通过团队的安排，基地已经开始动工建设。”喻子牛对未来充满了信心，“未来两到三年，这一定会成为海南一个新的产业，并将在未来产生巨大的经济效益。”

　　如今说起老伴的态度，喻子牛笑着说：“她也很支持我了，我这也是发挥余热，老有所乐，老有所为。”

　　呼吁建立“候鸟人才库”

　　“在海南可以大干一场”

　　如今，在海南定居的候鸟人才越来越多。喻子牛说，这是一个丰富的人才资源宝库。

　　“比如在我们居住的这个小区就有清华、北大的老教授，甚至还有外交部曾经的驻外官员，以及大型国企的管理者。他们有的具备丰富的技术知识，能够转换成实际的产品；有的具备丰富的管理经验，能够为国际旅游岛建设出谋划策。”喻子牛说，这些都是可以挖掘的丰富资源。

　　喻子牛建议，省里可以成立专门的部门负责联系候鸟人才，为这些高素质的候鸟人才建立档案，将他们凝聚在一起登记造册。政府需要什么人才，就在册子里去找，一下就能找到了。

　　“我想每一位候鸟老人，只要身体条件允许都是愿意为海南的经济社会发展出力的。”喻子牛说，这是老一辈知识分子共同的特点，都有一份责任心。

　　更可喜的是，在这些候鸟老人的带动下，他们培养出的年轻人才也在他们的带动下深入了解海南。

　　由于跟随喻子牛建设基地的相关事情，郑龙玉也曾多次来到海南。在这个过程中，郑龙玉不仅感受到“海南环境优美，犹如一块圣地”，更感受到的是“海南政策环境的宽松，已经具有作为经济特区特有的开放的办事风格”。郑龙玉说：“海南是非常适合发展的。”

　　2月17日下午，在海南省教育厅召开的候鸟人才服务海南教育事业座谈会上，喻子牛介绍了“水虻转化废弃物及高效利用基地”的事情。他说：“海南农业领域的高新技术仍需要提高。我可以尽一份力。”

　　一同参加会议的海南热带海洋学院院长武耀廷听了，第二天便专程赶往乐东九所镇，看望喻子牛教授，并说：“您的技术也可以用到我们海洋废弃物的处理上，里面蕴藏的巨大潜力同样不容忽视。”

　　喻子牛很开心，虽然已经满头白发，可他觉得还有很多事情等着他去干，还可以大干一场。