三亚常年蔬菜应急调控保障基地:首批近万斤蔬菜上市

  三亚常年蔬菜应急调控保障基地首批近万斤蔬菜上市。南海网记者刘丽萍摄

  三亚市天涯区过岭村的常年蔬菜应急调控保障基地一派繁忙的景象,绿意盎然间弥漫着丰收的气息。南海网记者刘丽萍摄

  南海网、南海网客户端三亚12月2日消息(南海网记者刘丽萍)12月2日,三亚市天涯区过岭村的常年蔬菜应急调控保障基地一派繁忙的景象,绿意盎然间弥漫着丰收的气息,40多名工人正在采摘菜心、空心菜等,首批近万斤蔬菜将运往市政府保基本蔬菜品种批发区,直接供给公益性摊位、市场和超市。

  据了解,2016年下半年,三亚市稳价办(发改委)与市农业局、区政府联手,划出365亩常年蔬菜基地作为市政府应急调控保障基地,并组织“产销一体化”试点、采取“订单式”生产方式,完全省去中间环节,让百姓吃上平价、新鲜、安全的时令蔬菜。

  “产销一体”让百姓吃上平价菜

  人勤喜丰收,蔬菜采摘忙。2日下午五点,南海网记者在三亚天涯区果岭基地看到,90多亩地已经长出了绿油油的叶菜,菜心、空心菜、小白菜、小芥菜等品种长势喜人,工人们两两一垄地,割、捆、堆、垒,动作娴熟,井然有序。

  “叶菜长势快,一般菜籽下地后,20多天就可以采摘销售,今天是第一批上市,之后每天都将采摘近万斤,等其余200多亩生长起来后,每天都将销出数万斤。”三亚市发改委稳价办副主任王建琼告诉记者,市政府应急调控保障基地采取“产销一体化”模式,真正实现了田间地头到居民餐桌的目标,可以让老百姓吃到平价菜。

  省去中间环节,究竟让百姓享受到多大实惠?王建琼给记者算了一笔账。他说,比如说小白菜、空心菜一类的叶菜,市政府应急调控保障基地批发到公益性摊位、市场的价格是1.8元,卖到居民手里只需2.6元-2.8元;但市场上销售的小白菜、空心菜至少经过五个环节,基地蔬菜——收购商——批发市场——二级收购商——摊位——居民餐桌,层层剥下来成本上去了、菜价自然就上去了,卖到居民手里就到了5元左右。

  “通过缩小批零差价的定价机制,减少中间环节,发挥补贴机制的调控作用,从生产、中转到销售,一条龙抓起来,全市蔬菜市场体系进一步完善,真正让老百姓吃上平价时令蔬菜。”三亚市物价局副局长陈金波介绍,三亚以“公益性平价市场、农贸市场公益性摊位、社区平价蔬菜专营店、超市平价蔬菜专营区”四类价格调控点为抓手,以建立“常态时段、旅游旺季、台风季节、春节期间”稳定的保供稳价模式为目标,在近一年的时间里,这一模式已经历经检验并日臻完善。

  严格检测把准“质量关”

  不只是平价,安全更重要。南海网记者在现场看到,基地设立了专门的农产品质量安全田头监测站,工人将蔬菜采摘装车前,三亚市农业局检测中心的工作人员都得先“过滤”一遍,随机抽检样本,送到监测站“验明正身”。

  马神玉是监测站的安全监管员,每天跟蔬菜、仪器打交道,让她练就了一双“火眼金星”。她告诉记者,样本取回来,需要切样、秤样,再用缓冲液放入振荡仪进行振荡1-2分钟,最后放入农药残毒检测仪进行检测,每一道程序都必须严格把握,整个过程需要15分钟,检测合格后即可撞车运往市场。

  三亚市农业局种植业与市场信息科科长赵一飞表示,为了保障农产品安全,该局专门设立了监测站,从种植到用药用肥,严格把关,扎实做好公益性蔬菜安全检验测试,为老百姓全力构筑“从农田到餐桌”的质量安全屏障。

  记者了解到,三亚不断扩大平价网点覆盖面,鼓励龙头企业建设“公益性平价市场”,有效实施平价蔬菜集中供应与投放。目前已建成2家公益性平价市场,另有4家正在进行开工准备,预计年内完成建设并投入运营。

  除了公益性平价市场以外,三亚还在11个农贸市场开设“农贸市场公益性摊位”102个,在主城区16个大型超市设立“市政府保基本蔬菜品种平价专营区”,并开设18个社区“市政府保基本蔬菜品种平价专营店”,真正实现平价蔬菜供应终端全覆盖。

  三亚市天涯区过岭村的常年蔬菜应急调控保障基地一派繁忙的景象,绿意盎然间弥漫着丰收的气息。南海网记者刘丽萍摄

  “菜篮子”建设成效佳

  当晚8点38分,两辆满载蔬菜的大货车抵达三亚新鸿港批发市场的“市政府保基本蔬菜品种批发区”,平价蔬菜联盟成员单位(公益性平价市场、农贸市场公益性摊位、社区平价蔬菜专营店、超市平价蔬菜专营区)的工作人员早早在等货,车门一开,大家纷纷卸货,准备为明天的生意做“储备”。

  三亚市物价局相关负责人介绍,为确保基本蔬菜品种供应,在省政府10个保基本蔬菜品种的基础上,三亚又增加了5个蔬菜品种,确定了15个市政府保基本蔬菜品种,实施统一调控,敞开平价销售。目前,三亚平价蔬菜调控点及大型伙食单位15个保基本蔬菜品种平价日均销量约15万斤,约占主城区市场蔬菜供应量的23%;年底前所有调控点投入运营后,预计平价蔬菜日均销量将达22万至23万斤,约占主城区蔬菜供应总量的30%。

  同时,三亚以15个市政府保基本蔬菜品种为重点,以“缩小批零差,统一控价”的价格监管模式,搭建平价蔬菜产销联盟平台,在基地建设及生产补贴资金、经营场所租金、车辆配送、储备设施等方面予以重点扶持,逐步建成适应三亚精品城市特色的保供稳价模式。

  据悉,为应对春节菜篮子工作“大考”,三亚市迎宾路的平价蔬菜应急调控配送中心正在建设中,将合理整合冷藏及储备资源,从产、供、销、储各个环节,提前谋划春节供应,保证春节时段的蔬菜市场供应,平抑菜价,进一步抓好“菜篮子”建设。

  工人将蔬菜采摘装车前,三亚市农业局检测中心的工作人员都得先“过滤”一遍,随机抽检样本,送到监测站“验明正身”。南海网记者刘丽萍摄

  工人将蔬菜采摘装车前,三亚市农业局检测中心的工作人员都得先“过滤”一遍,随机抽检样本,送到监测站“验明正身”。南海网记者刘丽萍摄

  检测合格后即可撞车运往市场。南海网记者刘丽萍摄

  首批近万斤蔬菜将运往市政府保基本蔬菜品种批发区,直接供给公益性摊位、市场和超市。南海网记者刘丽萍摄

责任编辑:陈虹羽
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