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保障食品安全大超市更需扛起责任担当

来源: 南海网 作者:肖时平 时间:2017-04-07 16:45:29   

  海南省食药监局6日公布了2017年海南省食品安全抽样检验信息(第十四期)。信息显示,海南省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品60批次,抽样检验项目合格样品50批次,不合格样品10批次。其中,海口国兴大润发商业有限公司等销售的两款鱼类产品磺胺嘧啶值均超标。(4月7日南海网)》》》详情

  对上述抽检中发现的不合格产品,经营单位所在地食药监局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处;不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监局官网予以公示。必须肯定,监管部门的积极主动作为,为人民群众的生命健康安全提供了有力的保障。对于食品安全保障来说,就需要这样的积极主动作为,需要监管部门有担当。

  然而,我们也应该看到,这次通报存在问题涉及的相关方来看,竟然有大润发等这样的大型连锁超市,尤其是大润发超市还涉及多个门店,由此可见问题的严重性。按说,大型连锁超市实力雄厚,管理相对健全和有序,也应该更要有担当才是,为何会出现这样的问题。比起其他涉及方而言,大润发等大型连锁超市存在的问题显然更令人担忧。

  这至少说明,在保障食品安全方面,企业超市的责任面临失守,就连大型连锁超市都纷纷弃守责任,折射的是食品安全保障的严峻形势。对于保障群众生命健康来说,除了需要监管部门的积极主动,显然更需要大型连锁超市的责任担当和坚守,主动担当起保障食品安全的责任,做到细致入微、全环节地监管,避免食品质量安全问题的出现,为其他企业和超市树立好的榜样。

  当然,对于大型连锁超市存在的问题,监管部门也需看到,这或许说明,食品安全领域并不存在免检区,大型超市的食品安全更需得到重视,更需纳入常态化监管的范畴。某种意义上说,只有监管主动作为,大型连锁超市扛起担当,做好细节管理,树立榜样的力量,才能有效促进食品安全问题的解决,推动和保障消费者生命健康安全。

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