独家评论

　　5月23日，海口市民陈女士在海口嘉艺坊海垦路店购买老婆饼，其中一个饼内吃出疑似塑料手套物品。事发后，海口龙华、秀英两区食药监局高度重视并立即介入调查;该批次老婆饼原料(半成品)生产企业广州奥昆食品有限公司工作人员将专程赴海口配合调查。》》》点击查看相关新闻

　　老婆饼中吃出塑料手套，相信谁碰到都会感到恶心。面对这一糟心经历，消费者没有选择不了了之，而是直接向相关部门举报，海口龙华、秀英两区食药监部门高度重视，执法人员现场下达《责令改正通知书》，还开展突击检查，深入调查事情的来龙去脉。

　　我们相信,在食药监部门认真调查下，真相最终会水落石出。但是，老婆饼吃出塑料手套一事，海口嘉艺坊工作人员的回应却让人难以平静。负责人邝女士表示，店里销售的老婆饼非店里现制现做的食品，店里只负责烘培，同时已向消费者道歉，取得了谅解。

　　邝女士的道歉或许取得了消费者的谅解，但是此事对于嘉艺坊的不良影响相信不会就此消失。虽然老婆饼不是由嘉艺坊制作，但是既然是在该店里烘焙加工后，打上自家牌子向外出售的，嘉艺坊起码得本着对消费者认真负责的态度，严把货源关。合作才短短一个多月时间，就出现老婆饼吃出手套的事，真让人怀疑嘉艺坊当时是怎么选择这家供货商的，对其生产环境、工艺等有没有进行过实地考察，对其证件有没有经过确认，货源把关是否存在漏洞。

　　另外，嘉艺坊作为海口一家连锁面包店，装潢高档，位居闹市，销售面包蛋糕点心之类的食品大都有独立包装，标明生产日期与保质期，两者之间一般相距3天左右。也因此，相信不少人都会理所当然地觉得面包房里的面包蛋糕点心之类食品是现做现卖的，谁知道老婆饼吃出手套后，消费者竟被告知老婆饼是从别的厂家进货来的半成品，面包点所做的只是烘焙加工。如果是这样的话，不知道该店里像老婆饼这样进货半成品再经过后期加工出售的食品，其生产日期又是怎么备注的呢？更让人怀疑的是，除了老婆饼，还有没有其他食品也是用半成品加工而来，却没有明白告知消费者的呢？

　　显然，老婆饼吃出塑料手套一事，给嘉艺坊的消费者提了一个醒，平时在面包店买食品，可得擦亮眼好好看下生产日期和保质期，不清楚的还得问问店员，是不是店里现做现卖的。老婆饼吃出塑料手套一事，不可避免会给嘉艺坊的销售情况带来不良影响，笔者认为，嘉艺坊要想尽快把不良影响尽可能降低到最低值，除了真诚的道歉，还得加强管理，提高质量，才能重新取信于消费者。(肖时平)