原创报道

　　第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕。南海网记者王旭摄

　　第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕。南海网记者王旭摄

　　南海网、南海网客户端澄迈5月27日消息(南海网记者王旭)五月的澄迈，咖啡正飘香，5月27日上午，第六届中国咖啡杯国际咖啡师冠军赛如期在“中国咖啡第一镇”、“海南十大最美小镇”——福山咖啡文化风情小镇隆重开幕。

　　据了解，来自波兰、意大利、肯尼亚、新西兰、印度尼西亚、瑞士、斯洛伐克、哥斯达黎加、法国、新加坡等13个国家以及中国北京、青岛、杭州、厦门、广州、西安、海南、香港、台湾等省市24名冠亚军选手在福山祥盛之地福山风情小镇，擂响战鼓，巅峰对决，争夺“福山咖啡杯冠军宝座”，当中，不少选手在国际赛事中均有出色表现。

　　第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕。南海网记者王旭摄

　　第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕。南海网记者王旭摄

　　第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛开幕。

　　此外，本届赛事还邀请了来自哥伦比亚、印尼、波兰、澳大利亚、意大利、英国以及国内著名的咖啡评审大师进行现场点评。

　　来自斯洛伐克选手Veronika Galova Vesela是一名从业7年的咖啡师/培训师，连续四年在斯洛伐克举办的咖啡相关的比赛荣获冠军。关于赛事感受，她说，这是她第一次来中国参加国际咖啡师赛事并乐在其中，对此次冠军赛充满期待。

　　澄迈县委常委、县琼台基地办、福山风情镇工委书记卢胜在接受记者采访时说，福山咖啡风情镇作为“中国咖啡第一镇”，希望通过咖啡杯国际咖啡师冠军赛的平台，让世界各国咖啡师赛事冠亚季选手交流咖啡技艺，让福山咖啡走出去，提升福山咖啡世界知名度，做强做大咖啡产业。据了解，“福山咖啡杯”赛事是中国咖啡业的高端赛事。自2012年开始，已成功举办五届国际咖啡师大赛。“福山杯”赛事举办不仅让世界了解福山，让福山咖啡品牌走上世界，更重要的是引进国际咖啡师高端赛事，为中国咖啡业人士提供交流学习平台，提升国内咖啡业界人才的技艺水平与国际接轨做出了贡献！“福山咖啡杯”已成为中国咖啡业的赛事品牌，得到国内外咖啡顶尖选手的关注与积极参与。