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海口6个年轻人借助互联网高效运营 逐梦“冻品云”

来源: 海南日报 作者:杨艺华 通讯员谢芳春 时间:2017-08-07 08:39:00   

  打破传统模式,借助互联网高效运营——

  海口6个年轻人引领冻品配送新业态

  -海南日报记者杨艺华 通讯员谢芳春

  每天早上5点到7点,位于海口市金星路9号的冻品云配送中心,人声鼎沸、熙来攘往,迎来了一天中最忙碌的时刻。

  300平方米的大院里聚集着一个个身穿蓝马甲的年轻身影,经过系统开单、分拣、派单、装车等一系列环节,几百张订单被快速分发给不同的线路。经过几个小时的忙碌,看着一车车食材秩序井然地奔向海口各大餐馆和市场,符圣彪终于舒了一口气。

  自从创办了“冻品云”,这样的一幕早已成为符圣彪的日常。符圣彪常说“让天下餐饮没有难买的食材”,怀揣着这样的梦想,他和小伙伴们经历了创业路上的艰辛,收获了成功的喜悦。

  “冻二代”谋求行业转型

  年轻的符圣彪是个“冻二代”,他的父亲,也是海南冻品行业的佼佼者,看着父亲二十年如一日的勤恳耕耘,他深知扎根传统冻品行业的艰辛。

  在符圣彪的记忆里,传统的冻品经销运作形式是这样的:每天凌晨四五点,一对夫妻摸黑开着货车先到农贸市场买菜,再等冷库8点开门,两个人进货需要找好几家冻库,还要进行询价、比价、开单、提货,量大还需自己找零担车和搬运工……

  符圣彪通过市场调研,发现了传统的冷冻食材模式存在的问题。他认为,冻品行业必须调整传统模式实现革新,一幅借助互联网高效运营冻品行业的图景在他脑海渐渐展开……通过高周转、共享库存、轻资本、降低成本和运费费用,能快速开拓市场,并实现优质低价服务品质提升;物流全部自营,每个业务员使命必达,整齐划一的服装,标准化的服务,让客户省力、省心。

  转战“互联网+食材”

  毕业后,符圣彪跟着父亲经过一两年的行业摸索,带着几个同学转战“互联网+食材”。

  “冻品云”于2016年6月成立,是一家冷冻食材B2B供应链电商平台,通俗来说,“冻品云”扮演的就是手机上批发市场的角色。本着“用心传递、放心食材”的理念,6个刚毕业的大学生响应时代的号角开始了创业的旅程。

  从2016年10月项目“十全十美”的想法正式立项,到2016年11月1日试营业,6个创业的小伙伴不辞辛苦,经营的首月便完成了50万元营业额。

  “这里每天进出超过几十吨的食材,大大提高了传统餐饮行业食材采购的效率。”“冻品云”创始人符圣彪说。

  短短半年经营下来,“冻品云”从6个人的小团队扩展成为一个近百人的团队,随着团队的不断壮大,“冻品云”收获了越来越多的肯定和赞许。2017年3月1日,“冻品云”正式上线运行,当月用户量便突破千人,营业额突破300万元;2017年4月1日,年轻的团队得到资本的“垂青”,获得天使轮千万元融资。

  逐梦“冻品云”

  成功之路并非一路坦途,“冻品云”的创业之路同样一路艰辛。

  起步之初,固守传统经营模式的冻品同行们并不看好,团队自身也面临着重重困难。每天早上五六点上班,晚上常常忙到十一点甚至更晚,“打鸡血”行,可是能长久么?

  “‘冻品云’前期软件开发比较辛苦,加班测试到一两点都是常有的事情,小伙伴们几乎每天都是披星戴月,累了就凳子上一躺,醒了又继续弄。”据符圣彪回忆,创业初期,6个年轻人一家一家找供货商和餐饮店“谈生意”,吃了很多“闭门羹”。

  经过详尽的市场调研,符圣彪发现目前海南冻品市场绝大多数批发商都是做单品类的,而“冻品云”做的是全品类,在方便客户选择上具有很大的优势。其次,“冻品云”支持现场验货,为客户提供安全保障。“冻品云”通过布局全岛冻品跨区域多层次销售,具有显著优势。

  目前,“冻品云”通过从厂家到终端销售,形成了覆盖上下游的全产业链模式,通过品牌化的经营,让产品可控可溯源,凭借一站下单,预约配送服务,逐步在冻品市场站稳了脚跟,实现了月营业额突破千万元,开设了海南东西环岛班线,并将在三亚和广州设立分公司。

  一群互联网时代逐梦的年轻人,正凭借智慧和勤奋一步一步实现他们“让天下餐饮没有难买食材”的大目标。 (本报海口8月6日讯)

责任编辑:张红霞
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