【组成与用法】炒扁豆60克，淮山60克，粳米45克，加水1000毫升煎粥服食(小儿用量减半)，每日一次，连服数次。
【功效与适应症】方中扁豆功用为健脾和中、化淸降浊、除湿止渴。炒扁豆健脾功用强，生扁豆则化湿性能好。将扁豆放于锅内炒至黃色，略带焦斑者，即是炒扁豆。淮山又名山药，《药品化义》云：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久咳，何其稳当。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠惰嗜卧，四肢困倦。”粳米即大米，功能补中、壮筋骨、益肠胃。本方功能健脾益胃止泻，主治脾虚胃弱，食欲不振，食少久泻，食不克化等。节选自中国医药科技出版社《老中医霍列五60年单验方秘传》，霍毅、霍筱薇整理。文中单验方仅供参考，建议应用前咨询专业医生。
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