中秋节,在所有中国人的心里似乎总是与味道相关联——无论是那沁人的桂花香,抑或是月饼的甜香。每当生活中可以感受到这两者存在时,中秋节,就快到了!
中秋节,又称月夕、秋节或仲秋节各地或有不同,它是中国传统节日之一,为每年的农历八月十五,一个花好月圆的日子。现今它已成长为被国人所期盼仅次于春节的第二大传统节日。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日,可谓是同一个月亮,同一个天下。2006年5月20日,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节又被列为国家法定节假日,自此中秋节的在国人心中的地位就更加看重了。
圆月,中秋节当仁不让的主角。数不清有多少诗句与歌词是在赞美或歌颂这天上的大银盘了。无论是且问酒友可在的“把酒问青天”,亦或者是举杯同饮的“对影成三人”,中国的诗人从不吝啬他的华丽辞藻来邀月同乐。但中秋的月似乎更有一番别样的意义。无论是白居易那几回圆的“昔年八月十五夜”无奈,亦或者是“天涯共此时”相思,无一不是在诉说着团圆的渴望,所以中秋对于中国人而言,它已从最原始的祈求丰收更加偏向于月圆人圆的寓意。相比而言它少了“春潮”的拥堵,但多了“千里共婵娟”的诗情画意。
月饼,中秋节有一不可或缺的“配角”。虽然它曾被国人吐槽过许多,但依旧不改它节前超市霸主的地位。作为久负盛名的汉族传统小吃,月饼一直是深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗,据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。月饼的分类很多,各地各有不同。比如苏浙地区就以广式和苏式月饼为主,曾被网友吐槽许多的就是苏式月饼中的五仁月饼,然这并不能阻挡中国人对月饼的偏爱,因为我们更多的是品尝月饼背后那一家团圆的味道。
花好月圆人团圆,中秋节的入遗不仅是中国对传统文化的致敬,也是对人类美好夙愿的一种文化表达。当那些愈演愈烈洋节在中国人的生活中予取予夺时。中秋等传统节日的坚挺正是印证它们自身存在的优越性。一如中秋节所代表的团圆之意,它在中国的传统文化中始终是主旋律,无论小家、大家、国家一个完整的圆一直是所有华人心中所念,这也是春节和中秋被国人所看重的根由。朋友们,让我们“举杯邀明月”,共享“千里”“婵娟”,花好月圆家更圆!(王建华)