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　　海南省食药监局副局长胡斌莹做客海南省省管干部学习贯彻党的十九大精神专题培训班学习访谈。南海网记者 陈望 摄

　　南海网、南海网客户端海口11月29日消息(南海网记者 任桐)“民以食为天，食以安为先，食药品安全关乎民生大计，关乎社会发展。”11月29日，海南省食品药品监督管理局(下称“省食药监局”)副局长胡斌莹做客海南省省管干部学习贯彻党的十九大精神专题培训班学习访谈时表示，食药品监督要体现“为人民服务”的宗旨，坚持服务与监管两条工作主线，不断提升海南食药品安全水平。

　　“海南共有10万余家食品、药品企业，扶持这些企业做大做强不仅可以解决现有从业者的生计问题，也可以向社会提供更多的就业岗位，因此这是下一步的主要工作。”胡斌莹说，针对条件成熟的企业加大扶持力度，使一批食药品企业不仅在海南有一定的影响，还要在全国做出品牌，更要走出国门，做出国际的品牌。

　　同时，胡斌莹表示，省食药监局要始终牢记其监管的职能与责任，加强对食品、药品的监督检查，坚决打击一切与食药品有关的违法犯罪行为，通过加大违法犯罪的处罚成本，使违法企业“一处受罚，处处受限”，从而达到企业自觉遵法、守法、诚信经营的目的。

　　谈到如何更好地管控食药品的流通时，胡斌莹说，抓好批发这个源头，建立批发企业数据库、台帐，省食药监局会不定期进行抽检、查样。同时，在食品安全方面，紧盯居民日常消费最多的食品进行监督，例如米面油、肉蛋禽等，使海南的食品安全形势越来越好。

　　“食药品安全是一项社会工程，因此需要社会共同治理。”胡斌莹谈道，政府要发挥依法履职、加强监管作用，企业要发挥自律作用，行业要发挥自我规范作用，人民群众也要参与进来，进行常态化监督，多方共同努力，形成社会共治的格局，人民群众舌尖上的安全会越来越有保障。