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白沙人经常吃的这种普通水果,在北方一斤却卖到几十块,还一直断货

来源:白沙新闻在线 作者: 时间:2018-01-21 14:46:00   

  这种南方水果,盛产的时候,满大街都是。最喜欢暑假了,因为暑假总是能吃到它,酸酸甜甜好多人都喜欢吃。可在北方基本上是吃不到的,有的话,也是好贵了,一斤卖几十元,还一直断货!因为它不能冷藏,有时候运输一半也会变得不新鲜,所以在北方市场几乎是看不到它的身影。

  它就是黄皮果,有多个品种,有酸,有甜,也有早熟与迟熟之分。甜黄皮多作鲜食,酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。下列是切开后的,看到是不是一直想咽口水呀。黄皮果是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,看起来像龙眼,还没成熟的时候,青青的,吃起来有点酸味,但不同品种,酸味浓厚程度不同。

  吃黄皮,要吃鸡心黄皮比较好吃,比一般黄皮大只一些!果大皮厚,种子一般3-4粒,也有独核品系,酸甜适中,肉黄白,形如鸡心。

  可以用来腌制当做调味料来吃非常的好吃。在民间黄皮素有"果中之宝"之称。“饥食荔枝,饱食黄皮”,可见黄皮是具有促进消化的功效的,而且黄皮是能中和胃酸,缓解胃痛,起到养胃健胃的作用。要大吃大喝的时候,买一些备在家里,消食片都省了。

  夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

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