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钟春燕:海南椰国食品有限公司总裁(2005年海南省劳模)
来源:海南省总工会 作者: 时间:2018-07-13 16:20:01

  女,汉族,1962 年3 月生,无党派人士。中华全国商业联合会第十二届执行委员会委员、省六届人大常委会教科文卫工作委员会委员、省妇联第六届执行委员会委员、中国热带农业科学院特聘研究员。曾任第十二届全国人民代表大会代表、第十届和第十一届全国妇女代表大会代表。获评“全国三八红旗手”“中国十大女杰提名奖”“全国巾帼建功标兵”“十一五国家科技计划执行突出贡献奖”“海南省劳动模范”“新世纪巾帼发明家创业奖”“中国标准创新贡献奖”等荣誉称号。

  她是海南椰果产业的领路人、创始者。1994 年,她在中国热带农业科学院食品科学研究所工作期间,发明了一项通过微生物利用椰子水生产食用纤维的技术,从天然资源中分离和改造选育高产和高产纤维素生产菌株木葡糖酸醋杆菌323,并于1996 年申请发明专利“将椰子水发酵制作的食用纤维及生产方法”。为了将这项专利进行成果转化,她毅然辞去公职创办海南椰国食品有限公司,在没有任何可借鉴的条件下创造出一整套适合于椰果制作的生产工艺路线、生产设施和设,结束了海南椰子加工业中椰子水被废弃而污染环境的历史,缔造了一个全新的年产值达20 亿的椰果(细菌纤维素)产业,新增劳动就业上万人,并形成上下游产业链,带动相关行业实现产值近700 亿元。她一心扑在科研创新上,2012 年11 月,发明专利“两步发酵法生产可食用纤维素”获“第十四届中国专利金奖”;2014 年11 月,发明专利“可食用抗冻纤维果及其制备方法”获“第十六届中国专利金奖”。

  格言:“科技工作者要为科技服务,科技要为人民服务!”

责任编辑:曾令瑾
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