海南社会

　　陵水本号镇开展“启志树新风”中秋主题活动

　　家门口学厨艺

　　拓宽脱贫门路

　　9月21日，在陵水本号镇政府前的广场上，参加过面点制作培训的贫困户现场为乡亲们制作糕点。本报记者武威通讯员胡阳摄

　　海南日报记者贾磊 通讯员胡阳 陈思国

　　“注意啦，揉面的手法和你们在家用搓衣板洗衣服不一样啊，一只手摁住，另一只手用手掌揉，慢慢揉，力道要均匀。”海南正和职业培训学校面点班的培训师杨华年对着“学徒”们说道。9月21日下午，在陵水黎族自治县本号镇政府前的广场上，以“启志树新风”为主题的中秋活动正在举行，20名参加了面点班培训的村民们将制作蒸花卷、笑口酥、炸油条等，给父老乡亲们尝尝他们手艺。

　　据了解，今年5月起，陵水就业局举办中式面点培训班，目的是让农村富余劳动力、贫困家庭劳动力掌握一技之长，拓宽就业创业渠道。“学了半个月，我还是有信心的。前几天我做了一些糕点让女儿带去学校给同学们分享，大家吃了都说好。学会了这门手艺，农闲的时候，我就能去附近酒店打工，再赚一份工资了。”本号镇长埇村打东村小组的村民刘海花告诉海南日报记者。

　　据陵水扶贫办相关负责人介绍，自今年5月以来，陵水就业局对部分乡镇进行试点，包括面点培训、挖掘机培训在内，陵水从多个方面强化贫困劳动力就业创业培训。数据显示，今年1月至8月，陵水特色就业技能培训班开班33班次，共培训了3125人。

　　(本报椰林9月21日电)