独家评论| 长者饭堂如何走得更长远?建立良性机制是关键

  1月14日中午,海口市美兰区白龙街道流水坡社区的长者饭堂里热热闹闹,就在当天,海口9个社区新增长者饭堂助餐服务。预计在2019年上半年,海口可实现主城区内长者饭堂服务全覆盖,下半年这项服务还会延伸至主城区以外的乡镇地区。(点击查看详细报道)

  在老龄化背景下,海口探索运营长者饭堂,采取“政府补一点,企业让一点,个人掏一点”的方式,为老年人提供午餐,可以说是社区养老和家庭养老的一种创新尝试,开启“共享养老”的新模式。老人除了可以在长者饭堂享用低价或免费午餐,还可以与邻居们闲话家长里短,打发无聊时光,这种模式无疑是深受社会欢迎的。

  不过众口难调,在长者饭堂规模日益扩大的过程中,或许会出现一些新的问题。事实上,近年来全国许多地方的长者饭堂都面临成本增加、经营亏损,难以长期维系的生存问题。如何长久地办好长者饭堂,使其发展叫好又叫座,是亟需思考的问题。毕竟,长者饭堂的意义不只是一日三餐。

  长者饭堂要走得更长远,建立良性机制是关键。一方面,保证长者饭堂的公益性,政府的财政投入必不可少,须纳入常规化的公共财政预算。但也须充分利用社会各方面的资源,以共享理念拓展老人配餐服务。诸如借鉴广州天河区在高校开设老年供餐窗口等有益尝试;也不妨在一些并未负荷运行的机关、企事业单位的内部食堂进行探索。

  另一方面,更应该在管理水平、服务质量上做文章,才能让长者饭堂持续发展。监管部门要从食品采购、加工到食用的过程都加强监管,让老年人能吃到新鲜、放心、安全的食品,筑起舌尖上的质量防线。长者饭堂还可以借助互联网,创新配餐服务形式,提高养老服务质量,让长者饭堂逐步成为集社区资源、搭建邻里交流、志愿服务于一体的“长者之家”。

  可以说,海口正以长者饭堂为抓手,探索政府、社会、社区、家庭职责共担的养老模式。我们也期待海口的长者饭堂能真正建立起良性的运行机制,海口模式也能在海南其他市县广泛推广,从而让长者饭堂成为老龄化社会便利民生的公共服务。(海若)

责任编辑:周玉敏

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