活动现场。共青团海口市委供图
南海网、南海网客户端海口9月10日消息(南海网记者 苏靓) 9月9日,海口青少年公益系列暨“度中秋 制月饼”主题活动走进海南省农垦直属第二小学。该校100名师生共同体验手工月饼制作过程,营造了浓郁的节日氛围。
“月饼其实在唐朝就有了,北宋的时候在宫廷内流行……”活动现场,志愿者吴苑柳莹用生动有趣的语言,深入浅出地为大家普及中秋知识,让大家了解月饼的来历。
孩子展示制作的月饼。共青团海口市委供图
师生们制作的月饼。共青团海口市委供图
“记得在手上、模具里撒一些米粉,以防止面皮粘住手、模具。”面点师向大家进行示范讲解和实际操作。在老师的指导下,现场的小朋友们经过揉搓面团、制作饼皮,把月饼馅料放进饼皮搓圆并包裹严实,然后放进月饼模具里压制成型等一系列流程,一个个精致漂亮的月饼呈现在大家眼前。孩子们通过学习体验手工月饼制作过程,感受传统民俗文化的魅力,共同迎接中国传统节日。
据悉,本次活动由共青团海口市委员会主办、海南(海口)青少年活动中心承办,旨在引导青少年过一个有意义的中秋节,学会尊重、热爱、传承中华传统文化。
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