独家评论

　　槟榔鲜果主要产自海南，深加工95%左右却在湖南，即使出现丰收高产，海南种植户也只能忍受低价收购，赚取最原始最低端的利润，而更大的利润却被深加工企业赚取。这也就形成了海南产值仅仅190亿，而不能种植槟榔的湖南却能实现产值超过500亿。当然，海南槟榔产业的发展困境还不只是这些，还有亩产量低下、病害、虫害轮番来袭……

　　海南槟榔产业如何走出发展困境，如何破局？笔者以为，海南槟榔产业需走高端化路线：

　　一是科研部门应加大力度研究槟榔种植防御病虫害的办法，让种植农户和企业减少损失，实现鲜果高产高质量，提高收购的价格，同时，需要不断推动槟榔种植集约化、集团化，降低种植成本，提高种植收益;

　　二是海南需要广泛借鉴他山之石，比如到湖南、东南亚等地深加工企业取经，鼓励本土资本建立深加工企业，打造属于自己的深加工企业品牌，加大技术研发力量，提高槟榔深加工水平，真正实现槟榔“由黑变白”“由硬变软”“由食转药”，增强消费市场的喜爱度。只有本土深加工企业的壮大，槟榔收购价格才能真正稳定，种植农户和企业才能增加收益，槟榔产业带来的利润才能更多地留在海南。

　　三是海南需要积极创新，提高槟榔产品的附加值。目前，槟榔深加工产品层出不穷，除去传统的加工技艺产品以外，例如枸杞槟榔等创新产品也不断出现。价格方面，槟榔深加工产品的价格也从5元/袋逐步上涨，到目前15-20元的槟榔产品不断出现，槟榔产品逐步高端化的趋势越来越明显。除此之外，还可以开发高附加值的药品、美容品、保健品和日用品等技术含量较高的产品，带动槟榔整个产业链新的增长点。

　　我们欣喜地看到，海南省多部门强化统筹部署，一一出招，守护槟榔产业。某种意义上说，只有不断创新，才能让槟榔产业挖掘出更大潜力，才能根本上破解海南槟榔产业发展的困境。(肖时平)