天天315 | 所售豆芽检出6-苄基腺嘌呤 海口美兰区两蔬菜蛋摊分别被罚

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  新海南客户端、南海网、南国都市报6月25日(记者 蒙健)年初以来,海南省市场监管局继续加大对豆芽市场的专项检查并开展专项抽检工作,从源头上严防问题豆芽进入市场。近日,海口市市场监管局美兰分局根据海南省市场监管局关于抽检不合格样品处置公示要求,对销售豆芽检出6-苄基腺嘌呤不合格的两家蔬菜蛋摊分别予以处罚。

  据介绍,按照2020年国家食品安全抽样监测工作计划有关要求,今年3月10日,海口市市场监管局美兰分局对海口美兰符积虎蔬菜蛋摊销售的黄豆芽进行了食品安全抽样检验。经查,黄豆芽中问题项目为6-苄基腺嘌呤(6-BA)。同时,海口美兰吴清江蔬菜蛋摊的黑豆芽、绿豆芽产品也检测出问题项目6-苄基腺嘌呤(6-BA)。

  据了解,4-6-苄基腺嘌呤是一种生长调节剂,可以促进细胞分裂,加快豆芽生长。根据原国家食品药品监督管理总局、原农业部、原国家卫生和计划生育委员会2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定,4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤作为低毒农药登记管理并限定了使用范围,豆芽生产不在可使用范围之列,目前在豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。但为确保豆芽食用安全,豆芽生产过程中不得使用上述物质。不合格原因可能是种植户在种植过程中违规使用所致。

  很多消费者在购买时喜欢挑选外观粗长,无根须,颜色鲜亮的豆芽。为使豆芽无根、色泽好看,又增加产量,有些种植户就在豆芽培育过程中添加4-氯苯氧乙酸钠等化学物质。

  执法人员调查发现,上述两家蔬菜蛋摊所销售的黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽均从海口市美兰区灵山镇农贸市场45号摊位购进,两摊主在购进上述不合格的食品时,对黑豆芽、绿豆芽、黄豆芽不合格情况并不知情,但索证索票记录不完整。因未向供货商索要购进票据,无法继续溯源。在收到不合格报告后,两摊主已对涉嫌不合格批次的豆芽产品启动下架及召回程序。

  近日,海口市市场监管局美兰分局依法对海口美兰吴清江蔬菜蛋摊予以警告并罚款4000元;对海口美兰符积虎蔬菜蛋摊予以警告,并罚款2000元。

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