迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华正式启动

  现场举行的“海口金牌名菜和创新菜品展示”让人看得垂涎欲滴。记者 聂元剑 摄

  新海南客户端、南海网、南国都市报9月16日消息(记者 聂元剑) 9月16日上午,由海口市人民政府、海南省商务厅指导,海口市商务局主办,海南省酒店与餐饮行业协会承办的“迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华”活动正式启动。这是海口市委市政府实施扩大内需战略,在传统“金九银十”消费旺季开展的一场全民餐饮酒店促消费活动。

  启动仪式现场举行的“海口金牌名菜和创新菜品展示”让人看得垂涎欲滴,20道营养健康、口味丰富的菜品佳肴登台亮相。其中有蕴含海口历史典故、传说的海口古姑姑餐饮管理有限公司“海南荔枝妃子笑”、海口鲁能希尔顿酒店“东坡小黄牛”等菜品;也有极具食欲和视觉冲击力的海南新宝岛餐饮管理有限公司“三仪帝王蟹”、海口华彩华邑酒店“罗勒汁香煎龍虾扒”等菜品;还有构思与技法创新又兼具海口特色风味的皇马假日海岛风情酒店“黄皮烤鸡”、水晶宫粤菜酒楼“百香果红烧肉”等菜品。通过本次菜品展将深入展示海口传统与现代交相辉映、本地与外地包容并蓄的餐饮文化特色,为讲好海口餐饮文化故事,让广大群众更加立体地了解海口饮食文化铺好基石,将消费者导流到门店消费。

  现场举行的“海口金牌名菜和创新菜品展示”让人看得垂涎欲滴。记者 聂元剑 摄

  现场还邀请了烹饪界大师、媒体代表、业内代表共同组成评审团,对参展菜品进行打分,评选出“2020年度海口十大金牌名菜”“2020年度海口20道创新菜”,进一步打造海口市名菜品牌,提升海口餐饮品牌影响力和知名度,助推海口市餐饮业繁荣发展。

  启动仪式现场还举行了“情浓月圆渡中秋月饼展”,组织海南新宝岛餐饮管理有限公司、海南汉群厨房好味餐饮有限公司、皇马假日海岛风情酒店、海口香格里拉大酒店、海口喜来登酒店等企业进行月饼展示展销,突出各企业月饼文化。嘉年华期间还将开展“情浓月圆渡中秋”海口品牌酒店餐饮企业月饼促销,将在30家海口市各知名酒店餐饮企业门店开展特色鲜明、形式多样、创意新颖、体验感强的月饼售卖展销活动。

  “海口金牌名菜和创新菜品展示”的香茅乳鸽。记者 聂元剑 摄

  “情浓月圆渡中秋月饼展”中的月饼。记者 聂元剑 摄

  现场邀请了行业专家、媒体代表、业内代表,从外观、口味、口感、食品安全、包装、价格、消费者认可等方面对参展月饼进行打分,评选出“2020年度海口酒店餐饮行业十大畅销金牌月饼、十大优质品牌月饼”,更好地帮助消费者选择优质放心月饼,帮助海口月饼企业扩大市场销售份额,促进海口市餐饮业融合发展。

  省总工会、海口市政协、省消费局、省市场监管局、海口市商务局等单位相关部门负责人参加了9月16日的启动仪式。据了解,迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华活动以实现“促消费、扩内需、树品牌、引客流、惠民生”为目的,以“情系中秋·喜迎国庆·乐享美食”为主题,将于9月16日-10月16日中秋国庆双节期间开展集饮食、休闲、商贸、文化、旅游为一体的联展促销活动,在滨江滨海花园城市海口打造“2020双节”盛宴。通过中秋佳节月饼促销周、国庆美食大放送等促消费形式,联合各个酒店餐饮企业和媒体,以“媒体宣传+”与“餐饮酒店消费+”新型消费模式,展特色、树形象、聚人气、促消费,推动再升级,形成新增量,推动消费结构创新升级,培育海口特色餐饮酒店品牌,活跃海口餐饮酒店市场消费。

南海网版权声明:
以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载,请与南海网联系授权,凡侵犯本公司版权等知识产权的,本公司必依法追究其法律责任。电子邮箱:nhwglzx@163.com.
责任编辑:章慧

原创报道

精彩海南 新闻早知道 进入栏目
栏目推荐
关于我们 | 广告服务 | 法律声明 | 网站地图 | 跟帖评论自律管理承诺书
海南南海网传媒股份有限公司 版权所有 1999-2020 地址:海南省海口市金盘路30号新闻大厦9楼 电话:(86)0898-66810806  传真:0898-66810545  24小时举报电话966123
互联网新闻信息服务许可证:4612006002 信息网络传播视听节目许可证:2108281 互联网出版许可证:琼字001号
增值电信业务经营许可证:琼B2-2008008 广告经营许可证:460000100120 琼公网监备号:46010602000273号
本网法律顾问:海南东方国信律师事务所 李君律师
南海网备案号 琼ICP备09005000号