2020海口夜市评选 | 大众评审团走进福地美食街 猪血肠口感好获赞

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  新海南客户端、南海网、南国都市报10月19日消息(记者 陈望)“生蚝很入味,猪血肠很香不腥。”10月19日晚,2020年海口乐购嘉年华“海口夜市打卡新地标”夜市评选在福地美食街举行,由职能部门代表、媒体代表和南海网网友组成的海口夜市评选线下大众评审团从口感、造型、食材、特色等方面对当晚的爆款美食进行打分。

  由职能部门代表、媒体代表和南海网网友组成的海口夜市评选线下大众评审团走进福地美食街。记者 陈望 摄

  小龙虾、烤串、甘梅地瓜、花甲、锅贴、糟粕醋、臭豆腐......夜幕降临,位于海口市琼山区忠介路边的福地美食街内香味四溢,人声鼎沸。大众评审团行走在夜市间,从南到北,酸甜苦辣咸等各色美食应有尽有。既有传统海南美食经典味道,又有全国各地特色美食。

  海口福地美食街的英姐炸炸店。记者 陈望 摄

  当天晚上,大众评审团对琼台福地美食街的英姐炸炸、极味钵钵鸡、蚝气冲天、御膳坛子鸡等4家店铺的特色美食进行试吃打分。“我比较喜欢吃英姐炸炸,因为该店是该夜市网红店。”大众评审团成员欧女士说,该店的炸炸火候掌握得很好,口感特别好。

  海口福地美食街内御膳坛子鸡店的猪血肠。记者 陈望 摄

  “老板把猪血肠切成薄薄一片,在表层涂上蒜蓉辣椒,吃起来十分香。”大众评审团成员郑女士称,她钟爱于这里的猪血肠,猪血肠配上老板特制的酱料,吃起来口感极好,她强烈推荐这款美食给大家。

  海口福地美食街的极味钵钵鸡店。记者 陈望 摄

  据介绍,福地美食街以琼山古建筑风格为基调,以“美食”为依托,打造集休闲娱乐、餐饮美食、购物消费为一体的古城文化特色美食街,并为周边居民提供了500多个就业岗位,解决了周边多名困难群众的就业问题。如今的福地美食街,已成了食客们享受闲暇时光的一块“福地”。

  大众评审团成员们在福地美食街品尝美食。记者 陈望 摄

  据了解,2020年海口夜市评选线上投票环节已正式开启,网友可通过“南海网”微信公众号、“新海南客户端”微信公众号、新海南客户端投票入口为自己心仪的夜市美食投上宝贵一票。同时,该夜市评选系列活动之夜市线下评选环节共组织10场,每场人数15人。每场的线下大众评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出最具人气夜市、最具文化气息夜市、夜市必吃榜、我最期待的创意美食四大奖项。

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责任编辑:陈仕超

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