检查组重点查阅检查相关制度落实及记录等情况
新海南客户端、南海网、南国都市报4月11日消息(记者 蒙健)为进一步加强食品生产环节食品安全监管,提前做好相关食品安全保障工作,海南省、海口市市场监管局食品生产监管部门组成联合飞行检查组,自3月中旬起,组织开展了重点食品生产企业飞行检查,督促企业落实主体责任。截至目前,已检查食品生产企业12家,提出监督意见18条。
检查组重点查阅检查相关制度落实及记录等情况
据介绍,联合检查组重点从生产环境条件、进货查验、生产过程控制、从业人员管理、购销台账记录等落实情况逐项进行检查,并督促和要求企业加强产品质量自检,严格落实食品安全管理制度,严格食品生产过程控制,全面把控食品质量安全。
检查组检查企业仓库储存情况
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