原创报道

　　新海南客户端、南海网、南国都市报3月16日消息 (记者 吴岳文) 记者3月16日获悉，文昌市公安局日前根据文昌市市场监督管理局移交线索，对两家未按防疫工作要求落实相关防疫措施的冷冻食品商行进行调查。

　　经查，两家冷冻食品商行未落实进口食品专区存放规定，未通过“海南省冷链食品可信追溯平台”扫码入库，未将“溯源码”留存，从业人员未按照规定落实核酸检测，以上行为违反了海南省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部下发的《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的通告》相关规定。

　　文昌市公安局根据相关规定，对以上两家商行负责人分别进行行政处罚。

　　疫情期间选购冷鲜冷冻食品需要注意什么？

　　1.在正规超市或商场选购，挑选时戴一次性手套或用塑料袋套手，避免用手直接接触。

　　2.海淘、代购境外国家或地区商品，务必关注海关食品检疫信息，并做好外包装消毒。

　　3.购物后及时对双手进行清洗消毒，洗手前避免用双手触碰口、鼻、眼等部位。

　　4.超市及商场客流量大，一定要全程戴好口罩。

　　如何处理冷鲜冷冻食品？

　　1.处理时，菜板、菜刀等要与熟食用具分开使用、清洗和消毒，避免交叉污染。

　　2.要防止飞溅，避免污染周边环境，处理后厨房要通风。

　　3.清洗或接触冷冻冷鲜食品后，应先洗手再接触熟食。

　　4.疫情期间，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡等烹饪方式，开锅再保持10~15分钟，烧熟煮透再食用。

　　温馨提示

　　疫情期间与家人朋友共同用餐时，应使用公筷公勺，降低传染疾病的风险。