新海南财经观察 | 圣女果种植面积和产量骤降 陵水联合多方问计寻策

新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 利声富

“这个品种才种两年,怎么也出现死苗等现象?”种下去的圣女果植株心叶、嫩叶先后卷曲后陆续死苗,即使长大结果也畸形,产量也少得可怜。在陵水种植圣女果近10年的老董蹲在地里,陷入沉思……

曾经,圣女果产业是陵水农业的王牌产业,也是陵水众多农户增收致富的重要依靠。高峰期种植面积达7万多亩,如今种植面积仅剩2万多亩,产量从高峰期15万余吨降至目前3万余吨。

看着陵水圣女果这一曾经红极一时的产业日渐衰落,大家都知道,陵水圣女果“病”了。但病根有哪些?处方在哪里?种植户在企盼,政府部门在问计,科研专家在寻策。为的是让陵水圣女果产业早日重现辉煌。

海南省农科院试验种植的圣女果。

谋局:小小圣女果 串起致富梦

一样的阳光,一样的土地,生机却不再。在可算得上海南圣女果种植“鼻祖”的陵水光坡镇,小小圣女果串起致富梦的辉煌仿佛就在昨天。

“海南圣女果看陵水,陵水圣女果看光坡”。全镇耕地面积2.6万亩,圣女果种植面积就达2.4万亩,农民种植圣女果年均收入约7万元/人。可见圣女果种植在陵水光坡的分量何其重要。

海南省农科院试验种植的圣女果。

时针回拨到1996年,当时,有台湾客商引进台湾优质种苗和种植技术到陵水光坡镇,种植后产出的圣女果清脆美味,一上市就迅速在北京、上海、江苏、浙江一带走俏,市场认可、消费者青睐。光坡镇也打开陵水种植圣女果的先河。

巨大的经济效益,引来许多村民争相种植。同时,来自湖南、江西、广西、贵州等地的种植户也纷纷到陵水租地种植。

陵水也因势利导,谋划圣女果种植,布局产业发展。2004年,陵水开始大力扶持农民种植圣女果。经过10年的发展,2014年,陵水圣女果种植面积达到6万亩,产量达10万吨,产值6亿元。2018年,陵水圣女果种植面积高达7万多亩,产量超15万吨,产值20亿元。

此时,圣女果成为陵水农业名副其实的支柱产业和王牌,也是农民增收的主要来源。光坡镇一幢幢“圣女果楼”相继拔地而起,是陵水圣女果产业辉煌见证者。

“以前,陵水圣女果经常供不应求,收购商甚至要跑到地头等农民采摘才有果收,坐等上门根本‘无果可收’。”回想陵水圣女果的辉煌历程,“村里巴巴”网上商城创办人林明德感慨万千。

2016年,陵水圣女果获评“国家地理标志保护产品”,也为陵水发展热带高效农业找到一条好的出路。

同时,陵水积极推进全产业链一体化发展。建起种植、加工、运输、市场销售一条龙的配套服务,建立了多家冷冻厂及泡沫箱生产企业。此外,依托圣女果种植优势产业,大力发展乡村休闲旅游,促进农旅整合。极大提升了圣女果产业附加值,促进陵水第三产业快速发展。

困局:面积大幅减少 产量持续下降

产业兴衰是经济活动的一个必然现象。但陵水圣女果产业这么快由盛转衰,让许多人始料不及。

收获的陵水圣女果。

2018年,可以说是陵水圣女果产业的拐点。

这年,陵水许多圣女果种植户都遇到同样的困惑:品质越来越差,销路越来越小,种植越来越难。

“品种还是千禧,还是像以往那样种植、管理,为何陵水圣女果不仅口感大不如前,而且产量也大幅下降?”种植户们百思不得其解。而且,种植初期,圣女果死苗现象越来越普遍。就算成活结果,畸形果也越来越多。

单位效益的下降,导致陵水圣女果种植热情不再。当地农民无奈转种其他瓜菜,原先来陵水租地种植的江西、湖南等地种植户也另寻他处。他们有的转到东方、昌江、定安等地种植,有的甚至跑到广东茂名一带租地种植。

“2020年,广东茂名一带圣女果种植面积才5000亩左右,2021年一下子增加到3万多亩。”一直致力于圣女果科学种植研究的海南省农业科学院蔬菜所研究室主任高芳华说。

采访中,许多种植户坦言“虽然价格不错,但不敢种啊,种越多亏越多”。

与海南东方、昌江、定安以及广东茂名等地圣女果种植越来越多相比,陵水圣女果种植面积自2018年起逐年下降。2021年-2022年,陵水圣女果种植面积2万多亩,不到高峰期的三分之一。

同时,产量也大不如前。“减产30%至70%是正常现象,严重的甚至出现绝收。”高芳华说。

据统计,2022年,陵水圣女果产量约3万余吨,只有高峰期的五分之一。

破局:多年连作导致土壤酸化病虫害严重

无论是种植户,还是科研专家、政府部门都知道:陵水圣女果“病”了。

海南省农科院试验种植的圣女果。

针对陵水圣女果种植面积减少、产量下降问题,陵水联手海南省农业科学院等科研单位问计寻策。

“连作导致病虫害高发”。经过实地查看、实验后,科研专家发现,这是导致陵水圣女果产量持续下降的主要原因。

细算下来,陵水种植圣女果已有20多年时间。

“常年在同一地块上种植圣女果,导致连作障碍问题突出,严重制约了圣女果产业的健康发展。”高芳华说,陵水圣女果多年连作造成植株生长势弱,病虫害发生严重,特别是青枯病、根腐病、根结线虫病等土传性病害发病率高。从而导致心叶、嫩叶和花发生畸形,出现“小叶病”(也有人俗称“老鼠尾”),导致产量和品质均明显下降,严重影响种植效益和积极性。

连续多年高产值令人欢喜的同时,常年种植圣女果导致的土壤问题也日渐暴露出来。

“由于农户可耕作土地的固定和局限性,加上不合理的施肥用药,导致圣女果产地环境恶劣,土壤酸化越来越严重。”高芳华说。

圣女果是需肥量较大的果菜,不少种植户盲目追求短期产量,没有科学合理施肥,过度依靠化肥,很少使用有机肥等,造成土壤酸化、次生盐渍化等问题。“土壤酸化导致作物根系中毒,不仅会使植物对养分的吸收利用率下降,还会影响植物正常生长和发育。”高芳华说。

品种单一、缺乏高抗砧木品种、种苗质量不高也是陵水圣女果种植面积大幅减少,产量持续下降的主要原因之一。

由于千禧这一品种口感好、品质佳,2005年以后,无论是陵水,还是其他市县,主栽品种均为千禧。陵水最高峰时,千禧种植面积占总面积99%以上。千禧品质虽好,但其对土传病害青枯病的抗性较弱,在连作情况下,青枯病等发病率非常高,产量下降在所难免。

“圣女果种植看似简单,管理技术却是一门学问。”早在2016年,陵水就制定发布《地理标志产品 陵水圣女果生产技术规程》,但由于种植户多以家庭为主分散种植,外来大面积租地种植的也大多是几个散户拼凑而成,受文化水平低等因素影响,他们不想改变种植习惯。有些为省工,不进行植株调控,导致生产后期植株徒长严重,不能坐果。有些压低植株枝条,使其触及地面,导致枝条生长大量次生根等问题,增加嫁接苗感染青枯病或溃疡病概率。期间,虽然农技部门也多次举行各种培训,但收效甚微。

变局:施有机肥改良土质对产量有促进作用

陵水圣女果种植面积大幅减少,产量持续下降,也引起陵水相关部门、人大代表、政协委员的关注。

如何让圣女果产业再振兴?2021年和2022年陵水“两会”上,均有人大代表、政协委员提出建议和提案。

事实上,早在几年前,陵水相关部门已意识到连作会破坏土壤,从而影响果苗存活率和鲜果口感问题。也通过免费给农户发放有机肥、组织农业专家对农户进行种植技术培训等措施,试图引导农户进行标准化生产、改良土壤等。

但从目前情况来看,效果并不如预期。

“陵水圣女果保护性发展刻不容缓。”在陵水政协十届六次会议上,陵水政协委员高晓飞建议,落实陵水圣女果保护性发展已迫在眉睫。

2018年,陵水曾与有关部门合作,将光坡镇200亩地作为精准农业测土配方试验田,探索解决常年种植导致土壤质量下降问题,希望提升果品品质。

“示范地平均亩产3130公斤,比传统种植多300多公斤。传统施肥地的糖含量约为9%,示范地为9.7%到10.6%不等。”陵水光坡镇相关负责人说,土壤酸碱度方面,试验地的土壤酸碱度均有不同程度的提高,PH值从4.28提升到4.8。

同时,为科学选取合适的圣女果品种,受陵水科工信局委托,海南省农业科学院在光坡镇开展圣女果优良品种及绿色防控技术示范项目,不仅选取8种圣女果品种试验对比种植,还在地膜选择上特别增加选用可降解地膜和一般常用的塑料地膜进行科学示范对比,让种植户更直观了解圣女果优良品种及绿色防控技术。

虽然施有机肥可改良土质,对提高圣女果产量有促进作用,但由于多方面的原因,此项措施进展缓慢。

日前,为使陵水圣女果产业健康发展,海南省农业科学院组织蔬菜、植保和土肥专家张文、高芳华、孙晓东、王会芳、雷菲等到陵水光坡镇、提蒙乡实地考察圣女果种植情况,为陵水圣女果产业建言献策。

迷局:新品种也不同程度出现死苗现象

“我这品种才种两三年,怎么也会像以前那样死苗严重、心叶卷曲、结果畸形呢?”去年,老董舍弃种植多年的千禧品种,改种其他品种。没想到,也出现之前的症状。

收获的陵水圣女果。资料图

老董遇到的问题,在陵水不是个例。

多施有机肥,改种新品种,还出现之前的症状,让陵水圣女果产业发展陷入新迷局。

“施有机肥后还出现之前症状,是病根还没有完全消除。”高芳华说,连作造成土壤养分失衡,特别是土壤中的铁、镁、锌、钼等特定微量元素含量逐年降低,极大影响了土壤养分平衡和圣女果的果品质量。

高芳华说,硼元素是圣女果最喜欢的元素,但许多有机肥大多只含有钙、镁等元素,棚元素却很低或者没有。

“只有找准病根准确下药才能解决陵水圣女果产业再振兴问题。”高芳华说,由于多年连作造成土壤酸化,已没办法测得土壤中原有各种微量元素的含量比例,无法有的放矢,这是最关键的问题。

采用嫁接栽培在一定程度上可减轻土传病害危害。为提高植株对青枯病等土传病害的抗性,目前陵水地区95%以上的农户选择嫁接苗。

然而,海南常用的圣女果嫁接砧木品种为托鲁巴姆,由于长时间使用以及青枯病菌生理小种的动态变化或抗性的提高,造成嫁接苗的死苗率升高。尤其是旱坡地提早到9至10月种植,死苗现象更严重,轻者死苗二三成,重者高达六成以上。农户不得不多次补苗,从而增加劳动强度和种植成本。

目前,许多圣女果育苗都选择在圣女果主产区,虽然会节省成本,殊不知这样弊端更严重。因为主产区的土壤土质已发生变化,本身也有病虫害,所以嫁接出来的苗或多或少带有病虫害。“而且,许多育苗基地没有科研人员,没有科技支撑,育苗产业受到制约,从而影响圣女果产业发展。”高芳华说。

解局:科学合理系统改善土壤理化性质

由于光坡镇处在热带和亚热带的分界线上,非常适宜种植圣女果。再加上气候凉爽舒适,日照充足,长期受海洋风气影响,生长的圣女果外形鲜亮诱人。再加上流经光坡的水是来自吊罗山甘甜无污染的山泉水,比其他地区的果实更加香甜可口。因此,从地理位置和气候条件来看,陵水光坡镇种植出来的圣女果品质最佳。

陵水圣女果种植基地。资料图

如何重振陵水圣女果强劲势头,继续拉动以圣女果为主导的产业链?

“新品种种植两三年就出现问题,说明不是品种问题,而是地力出现问题。”高芳华说,科学、合理、系统改善土壤理化性质是目前首要任务。

高芳华建议,针对当前陵水土壤有机质低、养分失衡、酸化、土传病害积累等问题,可采取休耕、轮作克服连作障碍。对土壤进行暴晒消毒、增施有机肥,特别是微量元素有机肥来改善土壤透气性,以防土壤板结等。轮作既可缓解连作障碍,又可调节土壤肥力,改善土壤养分失衡。因此,可采取圣女果-绿肥轮作增肥力,改善土壤适耕性。可也采取圣女果-水稻轮作模式,实现水旱轮作,有效减少土传病害发生率。

“地力提升是个系统工程,很难产生短期效应。”高芳华说,这需要陵水相关部门制定科学、系统的计划,分步骤、有层次地进行。同时,优化种植机构、加快品种更新、加大育苗集约化、加强农民培训,完善技术体系,提升标准化生产水平等,推动陵水圣女果产业可持续发展。

政协委员高晓飞建议,可梳理陵水圣女果特有品种,引导和鼓励对品种的有效保护和升级。争取实现统一种苗、统一种植、统一管理,确保科学种植。

“主管部门应引入科研机构,对种子、育苗、土壤检测、配方肥料、田间操作规范、病虫害防治等方面提供科技支撑,守住陵水圣女果的品牌。”政协委员许琼丹说,同时加快精准农业科学种植的推广和实施,引导果农正确运用科学种植技术和配比进行增产提质,让陵水圣女果这一国家地理标志性保护的“拳头”产品再次闪光,打响“育种陵水”名片。

高芳华提醒,陵水圣女果的前车之鉴,其他地方如果不引起重视,及时采取措施,也会重蹈覆辙。海南近两年圣女果种植面积逐年下降,就是个信号,有关部门应积极制定政策,引导海南圣女果产业健康、持续发展。

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