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新海南客户端、南海网、南国都市报5月30日消息（记者 谭琦）比人高的仙人掌、比脸还大的仙人掌瓣，除了观赏外，这些仙人掌还可以榨汁、炒菜。在儋州王五镇的仙人掌种植基地里，种植了1380亩共30多个品种的仙人掌，不仅兼具观赏和食用价值，未来还将通过打造仙人掌全产业链，打造三产融合发展示范标杆，助力农民增收和乡村振兴。

仙人掌果实。记者吴兴财 摄

5月29日，“加快建设具有世界影响力的中国特色自由贸易港”全媒体采访调研行来到儋州仙人掌种植基地。记者 吴兴财 摄

“仙人掌种植的温度是18℃到32℃，儋州的天气很适合种植，而且室外种植不需要大棚，成本较低。”中美墨（海南）仙人掌产业发展有限公司总经理庄丽萍介绍，在此之前她通过3年多的时间，组织专业研发人员和技术人员前往墨西哥等地，对仙人掌产业进行考察，2019年公司选择落地海南。

儋州仙人掌种植基地。记者 吴兴财 摄

记者在仙人掌基地了解到，目前食用较多的为米帮塔仙人掌和海南本地野生仙人掌，米帮塔仙人掌的汁液呈青色，看似芦荟，制成饮品味道很清爽，有股黄瓜的清香；本地野生仙人掌的果肉呈玫红色，果肉像红心火龙果。“这些仙人掌在食用市场上很受欢迎。”仙人掌基地田间负责人周帅已经有6年多的种植经验，目前仙人掌多销往我国华北地区，根据品相不同每斤售价从50至70元不等。

儋州仙人掌种植基地。记者 吴兴财 摄

据介绍，儋州仙人掌基地内，种植面积400余亩的食用仙人掌在盛产期，每年可产出食用仙人掌叶片约2000吨、产值约四千万元，观赏性仙人掌种植面积80余亩。“目前基地已经带动当地上百户村民就业，助力农民增收。”庄丽萍说，仙人掌可以食用、果用及药用，他们会开展仙人掌引种、育种栽培与种植技术研究及推广；做好仙人掌高附加值产品开发；推广仙人掌特色文化。

儋州仙人掌种植基地的仙人掌。记者 吴兴财 摄

目前，儋州仙人掌种植基地正着力打造全产业链，建设集种植、生产、销售、观光为一体的现代农业产业体系。“我们计划打造千亩康养田园综合体，以带动田园周边旅游经济发展。”庄丽萍说，康养田园综合体发展将以沉浸式体验为中心，申报儋州市科普示范基地，形成一个集仙人掌种植、科学普及、休闲观光为一体的多元化仙人掌产业园，助力乡村振兴。