【地评线】南海时评:擦亮乡村特色产业“金字招牌”

  “选取本地土鸭蛋,裹上富硒黄泥土,放入透气陶制缸,古法腌制两个月,一枚咸鸭蛋就腌好了。”在江西省瑞金市壬田镇农民电商服务中心恒温腌制间,廖奶奶咸鸭蛋合作社负责人张杨如数家珍般介绍“廖奶奶咸鸭蛋”腌制技艺,去年光这款咸鸭蛋就卖出上百万枚。这是近年来各地发展乡村特色产业的一个缩影。

  产业兴旺,是解决农村一切问题的前提。党的二十大报告强调,“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。”奋进新征程,要贯彻落实好党的二十大作出的重大决策部署,不断做大做强乡村特色产业,擦亮乡村特色产业“金字招牌”,为全面推进乡村振兴提供坚实产业支撑。

  发展乡村特色产业大有可为。我国地域辽阔、历史悠久,“土特产”的类型繁杂多样。土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品。土特产既可以是直接采收的原料,也可以是经特殊工艺加工的制品。许多土特产作为天然产品、绿色产品,越来越受到追求健康生活的人们欢迎和喜爱,市场前景良好。在城市化加速发展的今天,许多农村土特产能够勾起一代人儿时的回忆,购买、食用土特产成为一种新的潮流。欠发达地区的突出特征是农业比重高,农业资源具有特色,这些为发展土特产品产业提供了有利条件和广阔空间。增加欠发达地区农民收入,应当依靠当地的气候类型和土壤成分构成种植特色农产品,大力发展更有市场竞争力的相关产业链。

  发展乡村特色产业需重视品牌塑造。近年来,一些欠发达地区由于存在缺乏知名品牌、农业资源散乱、产品质量不稳定等问题,制约着土特产业发展。把欠发达地区的土特产业做强做优做大,应从“标准”制定入手,实施严格的生产技术规范,实行科学化、现代化管理,保持产品的特色,注重产品质量的提升。按照市场需求,挖掘传统特色产品,加以改革创新,从传统的个体小农生产向区域化、规模化、基地化方向发展,由生产低端产品向高端产品转变,形成规模效益和长期效应。同时,要建立产品质量安全追溯系统,实现产品扫码溯源,培育市场的知名度,培育顾客的信任度、忠诚度。

  借助电商平台让乡村特色产业走得更远。农村快递物流配送体系是农产品进城、消费品下乡的重要渠道之一。今年的中央一号文件特别提出,要完善农产品流通骨干网络,改造提升产地、集散地、销地批发市场,布局建设一批城郊大仓基地。乡村特色产业与互联网的融合是大势所趋,只有跟上时代的步伐,才能够在广阔的市场前景下有所成就。相关地区要积极主动借助国家“互联网+”政策的东风,联合线上平台代运营公司,共同打造土特产电商平台,让更多的名优特产打开销路,走出当地,帮助农业生产延伸价值链条,提高抗风险能力,确保农村群众持续稳定增收。

  发展乡村特色产业,一头连着群众增收致富,一头连着乡村产业振兴。要持续做好乡村特色产业文章,进一步强龙头、补链条、兴业态、树品牌,让更多乡村土特产成为致富大产业。(向秋)

责任编辑:杨彦婷
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