地评线

　　5月31日至6月1日，全国脱贫地区帮扶产业发展推进会在陕西省汉中市召开。会议指出，要选准发展方向，按照“土特产”思路把帮扶产业谋划好、发展好，着力在“土”上做文章、在“特”上下功夫、在“产”上谋突破。

　　“土特产”背后连着千家万户农民的生计。盘活乡土优势资源，打造特色金字招牌，延伸富民产业链条，充分挖掘“土”“特”“产”丰富内涵，全力做好“土特产”文章，必将推动乡村特色产业提质升级，激活乡村振兴“一池春水”。

　　在“土”上做文章，盘活乡土优势资源。“十里不同风，百里不同俗”。我国地大物博，广大农村在自然条件、人文风俗、资源禀赋等因素存在很大差异，也孕育出千姿百态、风味各异的特色农产品。从东北平原、华北平原到江汉平原，从黄土高原、云贵高原到四川盆地，从黑土地、黄土地到红土地，从水田、旱田到山地，土特产的形成往往与一地的地理气候、风俗人情紧密关联。从故乡的一袋米面、一瓶白酒黄酒、一盒红茶绿茶，到一方丝绸、一块蜡染，再到地域标识、包装设计，无不渗透着特定的历史文化内涵，唤起的是乡愁，浓缩的是乡思。因地制宜，保护好土特产的“土味”，农产品才会有强大竞争力。做好土特产文章，就要立足“土”字，无论是土特产的选择、包装，还是营销，都要挖掘土特产背后的价值内涵，把乡愁元素融入其中，统筹当地山水林田湖草沙系统治理，推进小农户和现代农业发展有机衔接，保护、发掘、培养更多“土专家”“田秀才”，努力把乡村的资源、生态、文化优势转化为产业优势。

　　在“特”上下功夫，打造特色金字招牌。一方水土育一地产业。祖辈留下的文化资源、历史留下的红色资源，都让土特产“土”中生金。“土特产”往往参与了一个地方文化培育的形成，很多地域标识、制作方法往往渗透了特定的历史文化内涵，这是“土特产”的文化之根。土特产的发展史，既是一部作物生产史，也是一部乡土文化史。实践证明，只有因地制宜，充分摸清“家底”，明确优势与潜力，深入挖掘、利用本地特色自然、旅游、文化等优势资源，探索契合本地实际的发展模式，在“特”字上做足文章，找准路子、突出特色，才能真正实现跨越式发展。打好产业“特色牌”，各地必须规划先行，因地制宜，科学把握差异性，从产品和市场两个需求端考虑，找准最能体现地域特点、当地风情、文化习俗，广大消费者认可、能形成竞争优势的特色产业，谋求差异发展，做到人无我有、人有我优、人优我精，打造特色金字招牌，打开乡村产业振兴新空间。

　　在“产”上谋突破，延伸富民产业链条。近年来，全国多地在延伸产业链条、推动产业融合上下功夫，推动“土特产”成为当地带动农民致富的支柱产业。但是从全国面上看，目前乡村“土特产”发展还存在布局散、链条短等一些问题，这就需要在“链”上拓展，在“融”上发力。必须适应城乡居民消费需求，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一、二、三产业融合发展要效益，推动乡村产业全链条升级。不断发展新产业新业态，做大做强农产品加工流通业，促进农产品就地加工转化增值。加强农产品产后分级、包装、仓储、物流、营销，畅通循环链，增加附加值，借助冷链专列、专机等，让“土特产”存得新鲜、运得高效。加快发展乡村餐饮购物、文化、体育、旅游休闲等生活服务，推动农村由卖产品向同时卖服务转变，不断拓宽土特产增值增效空间，持续增强乡村产业发展动力、活力和竞争力。（黄宗跃）