来源:气象知识 时间:2021-12-21 21:44:01
冬至是一年之中第二十二个节气。早在二千五百多年前的春秋时代,古人把木杆直立在地面上,通过观察杆影移动的规律和影子的长短,确定了冬至的日期。
冬至日当天,太阳直射南回归线,这是北半球白昼最短的一天。冬至以后,太阳直射点逐渐北移,北半球的白昼渐渐变长。民间有「吃了冬至面,一天长一线」的说法。
虽然冬至这天太阳对地表的辐射时间最短,但还有土壤深层的热量补充,所以并不是全年最冷的时候。
冬至期间,我国各地气候景观差异很大。东北大地千里冰封;黄淮地区也常是银装素裹;江南一带冬季作物继续生长;华南沿海地区气温仍在10 摄氏度以上,生机盎然。
冬至日既是二十四节气之一,也是我国的一个传统节日。历朝历代都十分重视冬至,周秦时代将冬至作为岁首过新年;明清时期,皇帝会在冬至当天,率领文武百官,前往天坛举行祭天仪式。
冬至也是“数九”习俗的开始日,除不同版本的“九九歌”之外,清朝道光年间开始流行一种“九九消寒图”,由“亭前垂柳珍重待春風”九个九画字构成,每天一画,写完这句话,春天就来了。
冬至经过数千年发展,在我国民间形成了独特的饮食文化。北方人会在冬至这天煮上一锅热气腾腾的水饺,有「冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管」的说法。而在江南水乡,有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗,以期防灾祛病。