海南日报讯（海南日报全媒体记者邓钰 通讯员赵文淦）当黑猪“牵手”文昌鸡，能产生何种化学反应？日前，在海口举行的第26届龙泉文昌鸡——海垦福猪“无抗”黑猪美食节现场，海南龙泉集团有限公司与海南农垦草畜猪业有限公司（以下简称海垦猪业公司）签订购销协议，将通过创新产品加工研发、拓展销售渠道、强化产销对接等方式，在打响海垦福猪品牌的同时，为龙泉集团寻找新的业务增长点。

羊肚菌炖福猪文昌鸡、海垦“无抗”黑猪圆腿、海垦原味“无抗”排骨、黑猪腊味饭……美食节现场，龙泉集团烹饪研发团队以海垦“无抗”黑猪为原料研发了诸多美味菜式。黑猪肉的脆爽口感和浓郁肉香引得现场嘉宾连连称赞。海垦猪业公司研发的黑猪赤烧、胡椒腊肠、玫瑰腊肠等“无抗”猪肉产品也收获了嘉宾满满青睐。

以美食为媒介，龙泉集团与海垦猪业公司携手举行此次美食节，不仅进一步宣传普及“无抗”养殖技术，还通过将琼菜特色文化与高品质的“无抗”黑猪相结合，满足消费者对美味与健康的双重需求，推动传统品牌提质升级。