由海南日报报业集团旗下南海网率先披露的海南“糖精枣”事件,全国上千家网站、报纸、卫视纷纷转发,中...[详细]
南海网对海口南北水果市场近期每天大量“糖精枣”流向市场现象进行了独家披露,引发社会广泛关注,海南...[详细]
海南省食药监局正制订了水果批发市场“必做清单”和“禁做清单”,要求市场开办者认真落实水果批发市场...[详细]
【独家曝光】2015.09.01 南海网率先曝光:大量“糖精枣”经海南南北水果批发市场流出
南海网记者接到知情人士反映,每天凌晨3点到6点之间,海口南北水果市场内都会有大量“糖精枣”销售。而每天上万斤疑似用糖精钠浸泡的鲜枣,通常是在每天凌晨3点到7点之间销售一空,流向海口众多市场。记者对自己购买的鲜枣观察发现,这些枣不仅甜腻,且疑因被浸泡的缘故,常温下最多保存一天就出现腐烂。据知情人士介绍,从车牌号和这辆车每天出现的时间看,货车应该是来自湛江一带,有可能就是从徐闻拉货过来海口批发。[详细]
【事件追踪】2015.09.02 检测结果出炉:南海网记者暗访购买鲜枣检测显示含“糖精钠”
食药监部门从9月1日被查扣的货车中,随机抽检部分鲜枣,送海南省食品检验检测中心进行检测,报告结果显示,送检鲜枣中检出了禁止添加的“糖精钠”,被查扣的约3吨“糖精枣”不合格。已经封存的约3吨多“糖精枣”将被销毁;海口南北水果市场管理公司回应:向消费者表示歉意,尽快完善管理制度。[详细]
【现场直击】2015.09.07 南海网记者直击:“糖精枣”加工点的浸泡水里加了料
广东雷州加工点的李某阳先后拉到现场的“料”约为2大袋,那些料外观像洗衣粉,箱子里装的可能是“漂白粉”,李某阳就是用这些料,加到池子里,然后烧热水倒进池子。最后把青枣放进去浸泡成“糖精枣”。李某阳加工的“糖精枣”最初曾拉到北海、南宁两地销售,但卖的不好,就拉到海口南北水果市场销售。[详细]
  
延伸阅读
糖精枣是怎么回事?热水+糖精=催红枣
新鲜水果禁止添加糖精钠、甜蜜素。滥用上述添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣,网上被称为“糖精枣”、“毒枣”。
由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,短时间内食用大量糖精钠,易造成急性大出血,严重者还会损害肝脏、肾脏,并导致癌症。[详细]


2015.10.05 央视《焦点访谈》播出南海网独家报道的糖精枣事件
影响:2015年9月1日,由南海网率先独家披露的海南“糖精枣”事件,全国上千家网站、报纸、卫视纷纷转发,中央电视台《共同关注》《新闻直播间》栏目相继播出;9月14日,央视重磅栏目《焦点访谈》栏目组赶赴海南、广东两地,对两省食品药品监管部门联合捣毁“糖精枣”加工窝点事件进行了实地采访。海南日报集团旗下南海网对本期节目进行了协助拍摄。
成果:海南成功告破糖精枣事件,国家食品药品监督管理总局高度重视。国家食药监局在官方网站刊文指出:该起案件的查处是食品药品监管部门跨省合作、联合执法取得的重要成果。
措施:各地正按食品药品监管总局的部署和要求,进一步加大食品批发市场等重点区域及粮油、蔬菜、水果等大宗食品的监管力度,建立健全长效监管机制,严防“糖精枣”类似事件发生。[详细]
【调查整改】海口南北水果市场开办者被约谈 “糖精枣”就地封存
琼山区工商局副局长黄东接受南海网记者采访时表示,南海网的报道对南北水果市场下一步的管理工作,提出了新课题,工商部门已紧急约谈南北水果市场开办者和市场管理方,要求尽快完善管理制度,掌握进入市场的水果来源,便于事后追溯。现场查获的一车“糖精枣”被原地封存。[详细]
【事件通报】海南通报“糖精枣”事件查办情况 个别办案人员被批
海南省食品药品监管局局长冯鸣对个别单位和办案人员工作不力提出严厉批评。省食品药品监管局已发出紧急通知,要求全省食药监系统对水果市场销售的鲜枣进行全面大排查。[详细]
【调查反思】海南食药监要求对“糖精枣”案举一反三确保水果质量安全
针对“糖精枣”监管暴露出来的漏洞,调研员要求根据水果农药残留等检测情况,建立必检水果品种(草莓、杨梅、桃子、青枣、芒果等)、随机抽检水果品种和增加糖精钠等检测项目。采取经营户自动送检、选择性抽检和随机抽检检测方式。按照国家标准进行判定,有一项指标不合格者,即判为"该批次产品不合格"。对不合格的水果要及时依法查处,并进行源头追溯,查明原因,采取切实可行的措施加以解决。[详细]
  
延伸阅读
如何鉴别糖精枣
糖精枣颜色绿红分明,边界特别清晰,一般糖精枣果皮褶皱,蒂部萎蔫,不耐储藏,放置一段时间后果皮果肉分离、容易烂。[详细]


儋州白马井发现不合格鲜枣

执法人员发现白马井镇有一个流动摊贩的鲜枣表皮有甜味,正当执法人员询问时,该摊贩弃车...[详细]

五指山发现疑似“糖精枣”

五指山利达超市、正岛商贸公司,共从海口南北水果市购进可疑问题鲜枣77斤。[详细]

【独家评论一】“糖精枣”何以卖得欢撤得快?
尽管在媒体舆论聚焦之下,违法售卖“糖精枣”男子或终将难逃法网。“糖精枣”连续多日在海口南北市场卖得欢,监管执法部门的“嗅觉”不灵敏原本就值得质疑。线人、媒体提供线索后竟又扑了个空,抛开是不是存在其他因素,如此监督素质、执法能力委实令人不敢恭维,难怪知情人宁愿先将线索提供给媒体而不是第一时间向监管职能部门举报。[详细]
【独家评论二】南北水果市场应为“糖精枣”横行担责
尽管对此事已有了后续处理措施,但很显然,该追责的一个都不能放过,必须给消费者一个说法。同时,必须藉此彻底排查南北水果市场,甚至海口乃至海南水果市场的经营行为,看看是否还存在诸如此类的违法经营行为,对违法者必须依法严惩,以儆效尤。[详细]
【独家评论三】监管到位,“糖精枣”才让市民不恐慌
海口市食药监部门最值得赞赏的地方,不是及时发现了“糖精枣”,而是他们恪尽职守、守土有责的工作作风。相对于具体的、单个的食品安全事件,监管能否发挥作用更需要审视和关注。监管不给力,老百姓便难以吃得放心。只有监管部门真正负起责任来,强化日常监管和源头把控,食品安全才有保障,消费者才能有信心[详细]
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