海南文体

　　非物质文化遗产作为文化记忆的承载体，展示了一个民族的历史轨迹，是一个民族千年智慧的结晶和凝聚民族力量的精神源泉。千古传承，流转不歇，作为公共文化符号，非物质文化遗产的传承对传统文化生命的延续至关重要。

　　为更好地保护和传承海南非物质文化遗产，弘扬中华优秀传统文化，海南省群众艺术馆（海南省非遗保护中心）匠心打造，推出《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片，将非遗与现代表现形式相结合，以通俗易懂、人民群众喜闻乐见的方式，展现海南非遗魅力！本系列宣传片一共40期，每周推出一期。

点击查看更多

　　肉质滑嫩，皮薄骨酥，海南文昌鸡的不同滋味，代表的不仅是一道菜肴，更是一种饮食文化……在上一期《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片中，我们一起了解了文昌鸡养殖与烹调技艺。今天，《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片第十一期，让我们一起去看看黎族酉并酒酿造技艺。该技艺于2017年入选第五批海南省级非物质文化遗产名录。